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과일이나 육포처럼 지구의 탐험식은 중간 정도 수분을 지닌 음식으로, 바로 먹을 수 있다. 열안정 음식은 열처리로 미생물이나...박멸하는 원리로 지구식의 레토르트 음식과 같다. 한편 쇠고기 스테이크나 훈제 칠면조는 같은 목적을 위해 전리 방사선으로...

광어(廣魚) 미리 산지에서 소금을 쳐서 말려서 궁에 들여옴 산포(散胞) 쇠고기를 도톰한 조각으로 소금으로 양념하여 말려서...것 편포(片脯) 쇠고기를 다져서 만든 편포를 『산림경제』에는 육포라 하였고, 『규약총 서』에는 약포라 하였음 양지머리를...

요리로 소고기 위에 크림소스와 야채를 곁들여 먹는 음식 7) 해물스파게티 : 크로아티아 두브로브니크 해산물의 깊은 맛을 볼 수 있는 요리 (※ 현지 사정에 따라, 제공되는 식사는 변경될 수 있습니다.) 여행일정 요약 인천 → 프랑크푸르트...

기음궁, 율중백종. 기수오, 기미감. 기취향, 기사중류, 제선심. [解釋] 盛德은 五行의 土에 있고, 그 벌레로는 羸이며, 그 소리로는 宮, 그 律은 百鍾에 해당한다. 그 數로는 五이고, 그 맛으로는 甘이다. 그 냄새로는 香이고, 그 비는 곳은 낙숫물...