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출처 :https://v.daum.net/v/20240201120120733 '귀뚜라미 피자' 현실로?…이탈리아 '식용 곤충 가루' 판매 허가 [서울=뉴시스]최윤영 인턴 기자 = 이탈리아 정부가 ‘먹는 곤충 가루’ 판매를 허용한다. 지난달 31일 가디언은 식용 곤충 회사 뉴트린섹트...

드리자면: 1. 메뚜기: 많은 지역에서 단백질 공급원으로 소비됩니다. (어릴때 시골에서 먹어봤음요~) 2. 귀뚜라미: 특히 중남미 지역에서 식용으로 많이 사용됩니다. 3. 매미: 동아시아 지역에서 식용으로 사용되며, 주로 구워 먹거나 볶음으로 조리됩니다...

전국 유일 "식용곤충 사육" 훈련과정 운영 (2) 훈련시설의 강점 1. 최신 사육 설비 및 사육 기자재 다수 보유 2. 식용곤충(굼벵이, 귀뚜라미, 고소애, 달팽이), 장수풍뎅이 등 사육 (3) 훈련과정의 강점 1. 과정 개발 : 곤충사육 전문가 및 곤충사육농장...

뉴스) 할인 슈퍼마켓 체인인 알디는 치솟는 식품 가격 속에서 소비자가 가족의 일일 단백질 요구량을 충족할 수 있도록 식용 곤충 레시피 키트 판매를 고려하고 있습니다. 귀뚜라미와 같은 벌레는 저렴하고 지속 가능한 형태의 단백질로 알려져 있기 때문...