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애호박전 만들기 칼로리 호박전 만들기 애호박요리 전부치기 2025.03.15해당카페글 미리보기
전 만들기 애호박전, 노릇노릇하게 부쳐진 모습에 군침이 돌죠? 고소한 풍미와 아삭한 식감은 누구나 좋아하는 맛입니다. 하지만...전, 칼로리는 얼마나 될까요? 애호박전의 칼로리는 부침가루, 계란, 기름 등 사용하는 재료의 양과 종류에 따라 달라질 수...
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백종원 감자수제비 건강 수제비 반죽 만들기 팁 2025.01.22해당카페글 미리보기
백종원 감자수제비 건강 수제비 반죽 만들기 팁 백종원 선생님의 감자수제비 레시피를 활용하여 더욱 건강하고 맛있는 수제비를...풍부하며, 혈당 상승을 완만하게 하여 당뇨병 환자에게도 좋습니다. 귀리 가루: 베타글루칸이 풍부하여 콜레스테롤 수치를...
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쌀로 그린 지구-한살림 경기동부 ‘건강한 쌀 베이킹’ 자주 공부 모임 2024.10.09해당카페글 미리보기
및 인원 : 자주 공부 모임 참여인 5명 * 활동 장소 : 참여인의 집 * 활동 내용 : -당근을 듬뿍 넣은 케이크 만들기 (재료 : 현미가루, 귀리가루, 마스코바도, 당근, 호두 등) 제철 뿌리채소 당근을 듬뿍 넣은 건강한 케이크 만들기. 현미가루와 귀리가루를...
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귀리식빵 만들기 2021.02.21해당카페글 미리보기
바쁘다는 핑계로 오랜만에 빵을 구웠더니 생뚱맞는 말을 한다. 당뇨 고지혈이라하여 설탕 밀가루가 나쁘다하여 보리가루 귀리 통밀을 섞어서 건블루베리와 건망고를 넣고 만들었다. ㅋ뜯어 먹기전에 사진을 찍어야 되는데 갖구운 빵이 너무 맞있다고...
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잡곡밥으로 간단하게 만든 비빔밥! 2025.03.21해당카페글 미리보기
넣고 후다닥 만들었는데 아삭한 식감과 깻잎의 향~~ 참깨가루와 들기름의 고소함. 누룩간장ㆍ고추장이 잘 어우러져 맵지...지은 잡곡밥이라 오랫만에 무쇠팬에 구워봤어요 카무트와 귀리 먼저 압력솥에 두번 익힌 후 렌틸콩은 넉넉히~ 찹쌀은 조금 넣어...
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다이어트·건강에 가장 좋은 ‘대체 밀가루’는 ‘이것’ 2025.03.09해당카페글 미리보기
flour) 귀리를 곱게 빻아 만든 밀가루로, 베타글루칸 성분이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 장 건강을 돕는다. 1컵 기준...12g, 탄수화물 64g, 식이섬유 10g을 포함한다. 아몬드 가루(Almond flour) 저탄수화물 대체 밀가루로 인기가 높으며, 건강한...
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한승원_아리랑 별곡 2025.03.09해당카페글 미리보기
뿐 귀리는 물론이요, 이런 갯가 밭에 흔한 바랭이*나 갈퀴덩굴 한 가닥이 없었다. 할머니는 보리밭 언덕으로 나와서 쪼그려 앉았다. 언덕에서 무성하게 자라 보릿그루로 잎을 뻗은 억새풀이나 띠풀 줄기를 뜯었다. 가슴이 멀미한 속처럼 울렁거렸다. 달식...
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귀리/갈색가바/검정보리쌀/메밀쌀등각종잡곡/누룽지/모두국산 2010.06.10해당카페글 미리보기
방법 귀리는 채반에 찌고 말려 살짝 볶은 후 방앗간에서 미숫가루처럼 곱게 갈아서 우유나 물에 타서 미숫가루처럼 수시로 마시면 됩니다. 맛은 고소하고 맛있어요. 가족들 중 건강이 염려되는 분이 계시면 번거롭지만 꼭 위의 방법으로 해드시기바랍니다...
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편스토랑 이정현 미숫가루빵 만들기 미숫가루케이크 노오븐 베이킹 2025.03.15해당카페글 미리보기
미숫가루빵 만들기 과정 꿀팁 미숫가루 대신 다른 가루를 넣어 다양한 맛의 빵을 만들 수 있습니다. (예: 현미가루, 귀리 가루) 믹서기를 이용하면 더욱 부드러운 반죽을 만들 수 있습니다. 전자레인지에 돌리는 시간을 조절하여 원하는 익힘 정도를 맞출...
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[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 2025.03.04해당카페글 미리보기
만두피를 만들기 위해 포를 뜨는 제주도 문동일 도전자 심사위원들이 전복 얇게 써는 스킬보고 감탄함 (전복을 만두피로 쓰시는거 자체가 너무 신기하고 대단했는데 이 회차에 제주도 언급이 적어서 아쉬웠음 ㅠㅠㅠㅠ) 만두에 들어갈 두부를 직접 즉석...