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과일 섭취량 늘리기 매 끼니마다 채소 반찬을 최소 2~3가지 이상 준비하고, 식사 전후로 과일을 섭취하는 습관을 가져보세요...병아리콩, 렌틸콩 등을 추가하면 좋습니다. 견과류는 하루 한 줌(25~30g) 정도 섭취해 불포화지방과 단백질을 보충합니다...

고운 가루내어 수수 찰뿌꾸미 구워먹으면 맛있어요. 수수 부꾸미(수수전병).. 뜨거울 때 먹으면 겉은 살짝 바삭하면서 속살은 쫀득해요. 수수 2키로정도 불린 후 방앗간에서 소금 약간 넣고 내려와서 냉동보관 해두었는데 수시로 구워먹어요. 먹는 즐거움...

마법의 가루로 불리우듯 첨가물이 없어 너어어무 건강한 맛이 연상된다면 0.1% 걱정도 남기지 말고 쓱싹 지우세요. 필터를 거치지 않은 통귀리가 들어가 곡물에서 나오는 은은한 단맛과 고소함이 그대로 꽈악 담겨 있거든요. 밥을 오래 씹으면 느껴지는...

섬유의 섭취량도 함께 증가하게 된다. 그 결과 변비예방의 효과와 장내 유해물질의 흡착배설의 효과를 얻을 수 있다. 그리고 콜레스테롤의 수치를 낮춰주며, 당뇨의 치료효과도 있다. 귀리의 식이 섬유에는 최소 3%의 beta-glucan이 함유되어 있다. 수용성...

콩, 귀리, 오렌지, 연어, 요구르트, 양배추, 블루베리 등이다. 대부분 노화, 질병에 저항하는 힘을 가진 항산화 물질이 풍부하거나 비타민 같이 혈관을 튼튼하게 만들어주는 성분이 많은 특징이 있다. 세상에서 가장 빠른 ‘인간 탄환’은 자메이카 출신의...

계피가루 1/2 작은 술이 필요합니다. 바나나는 꼭겨우먹어야 할 과일로 겨울에 먹으면 뇌졸중, 심혈관 질환 예방에 좋으며, 칼륨 섭취량이 많으면 혈압을 낮출 수 있어요. 네덜란드 아스테르 대학교 연구에 따르면 칼륨을 가장 많이 섭취하는 사람들은...

전분은 귀리, 미국식 조식의 시리얼, 조리한 파스타나 냉동 파스타, 쌀, 완두콩, 콩, 약간 덜 익은 ‘파란 바나나' 등에 많은데 가루 형태인 전분을 따로 보충할 수도 있다. 영국 뉴캐슬대 과학자들이 주도적으로 수행한 이 연구 결과는 미국 암 연구 협회...

발견된다. 하루에 중간 크기의 껍질 벗긴 녹색 키위 2개를 먹으면 효과를 볼 수 있다는 연구 결과가 있다. 3. 아카시아 = 아카시아 가루는 변비에 도움을 줄 수 있는 수용성 섬유질 보충제다. 아카시아 가루는 아카시아검(아카시아나무 수액을 말려 만든...

콜레스테롤은 섭취량을 넘어도 건강에 위험을 주지 않는다. 좋은 콜레스테롤이 늘면 얻는 장점 식단에 좋은 콜레스테롤이 풍부하면 심혈관계 건강에 좋다. 좋은 콜레스테롤에는 다음과 같은 주요 장점이 있다. 동맥에 쌓인 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 제거...