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오트밀(귀리)쵸코 쿠키 만들기(레시피) 와 주말만든 떡케이크 두점 2011.05.30해당카페글 미리보기
쿠키 만들기 start~~~ 달걀한개를 풀어요. 집에서 만들면 달걀도 유정란으로.... 얼마나 좋은지~ 소금1/2ts 와 황설탕 50g 투하~ 거품기로 녹였어요. 바닐라 오일도 두방울정도 그리고 꿀도 넣었어요(30g이니까 약2Ts) 그리고 포도씨유 25 g을 넣어 잘...
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건강한 밥상 2024.05.27해당카페글 미리보기
이롭다. 귀리와 통밀로 만든 천연 발효 빵, 유기농 무염버터, 여기에 블루베리를 얹은 요거트는 건강한 아침 식사가 될 수...건강식이다. 10. 하루 300~400g의 탄수화물 적정 섭취량을 지킨다. 쌀밥 한 공기(210g)의 탄수화물 양은 약 68g, 과자 한 봉지...
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◆[항암식이식단] 주로 암 환자인 경우에 적용되며 건강한 사람에 경우는 조정이 가능함 2024.06.13해당카페글 미리보기
않은 귀리, 호밀, 기타 곡 류 2) 가끔씩 먹어도 좋은 것 찹쌀 현미, 찹쌀떡, 장립 현미, 우동 국수(통밀로 만든), 소면(통밀로 만든 국수; 가늘게 뽑 은 것), 통밀 스파 게티 국수, 납작 국수, 이스트를 넣지 않고 만든 통밀빵 또는 호밀빵, 쌀 빵, 떡...
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식품 부패는 물질내 결합수 아닌 자유수 과다의 문제 2024.06.10해당카페글 미리보기
않다. 밀 외 호밀ㆍ보리ㆍ귀리 등에도 글루텐이 형성되는데, 그 양이 밀에 비해 현격하게 떨어진다. 해외 연구 자료를 참고할 때...쌀에 존재하지 않기 때문이다. 글리아딘 함량도 쌀보다 밀이 높다. 4. 글루텐은 과자ㆍ국수ㆍ빵 만들기와 관련은? 글루텐...
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귀리/갈색가바/검정보리쌀/메밀쌀등각종잡곡/누룽지/모두국산 2010.06.10해당카페글 미리보기
묵을 만들기가 보통 번거로운 것이 아니었는데 아무 것도 넣지 않은 순수한 메밀가루 가지고도 묵이 된다는것이 재미도 있지만 너무 신기했어요. 묵에 관해 궁금하신 분은 쪽지 주시면 메밀가루로 묵을 만드는 방법을 알려 드리겠습니다. 찰 수 수 씻기전...
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1월 10일 관통하는 질환 하나를 꼽으라면 치매로 / 비타민 B12, 고립스트레칭 추가 2024.01.10해당카페글 미리보기
보리, 귀리에 많이 들어있는 성분으로 글루테닌과 글리아딘으로 이루어져있다. 글루텐이라는 단백질은 물에 용해되어 풀어지지 않는 불용성의 성질을 띄며, 특히 밀가루를 반죽하는 과정에서 글리아딘이 많이 생성된다. 물리적인 운동에 의해 글루테닌과...
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칼로리가 낮고 단백질이 풍부한 건강한 간식 30가지! 2023.12.12해당카페글 미리보기
말린 귀리, 견과류, 그리고 꿀과 같은 감미료로 구성된 구운 과자이다. 그래놀라에 더 많은 단백질을 추가하고 설탕을 줄이기 위해, 가게에서 산 버전을 건너뛰고 집에서 직접 만들도록 하자. 퀴노아 ©Shutterstock 퀴노아는 단백질, 비타민, 미네랄의...
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[방석] 마켓컬리 더 담을게 없어서 고민일때 추천템💜(5천원 안팎) 2024.03.01해당카페글 미리보기
물론 귀리우유라서 찐 우유같이 풍부한 우유의 맛이 나오고 그런건 아니지만 충분히 맛있음 ! 팩 우유라서 유통기한이 긴 편인데 한번 뜯으면 5일이내로 먹으라고는 되어있더라....하지만 나는 냉장보관해서 좀 며칠 더 먹음 ㅋㅋ 2. 리치몬드 레몬케이크...
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잘 먹고, 웃고 즐기며 치매를 물리치는 방법들 2023.12.09해당카페글 미리보기
공예품 만들기, 악기 연주 또는 노래 부르기, 자원 봉사 활동, 퍼즐, 십자말, 퀴즈 풀기, 카드나 체스 또는 보드 게임하기 등이 있다. 치매를 피하는 습관은? 중년 시기에 활동적이고, 더 나은 식단을 섭취하고, 건강한 체중을 유지하고, 담배를 피우지...
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유일한 통곡물 슈퍼푸드 `귀리의 재발견` 2016.02.18해당카페글 미리보기
그대로 과자처럼 즐길 수 있다. 가루를 내서 요리에 넣거나 선식으로 먹어도 좋은데 시판 가루 제품도 나와 있다. < 오트밀 > 오트밀죽으로 부드럽게 귀리를 정백해 껍질을 벗기고 볶아서 분쇄하거나 증기압맥기로 가열, 압착한 것이 오트밀이다. 가공...