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소스 만들기: 냄비에 쯔유, 물, 설탕, 간장, 다진 마늘을 넣고 끓여 소스를 만듭니다. 합치기: 볶은 재료에 소스를 부어 졸여줍니다. 마무리: 따뜻한 밥 위에 볶음을 올리고, 참기름, 깨소금, 후추로 마무리합니다. 팁 채소: 양파 외에 다른 채소를 추가...

함께 볶아줍니다. 고춧가루를 넣어 매콤한 맛을 더하고, 취향에 따라 청양고추를 추가할 수 있습니다. 3. 나만의 규동 ddakjinet..com 나만의 규동 재료: 기본 소불고기 재료 + 양파, 대파, 달걀, 쯔유 만드는 법: 기본 소불고기를 만든 후, 밥 위에...

[[난이도 ★]] 일식 '요시노야의 규동 만들기' 일본에 혹시 가보신 분은 규동집 중에서도 유명한 '요시노야'라고 아실겁 니다. 오늘은 요시노야의 '규동'을 만들어보겠습니다. [재료] *1인 기준(제가 혼자 살다보니 1인 기준으로 설명하겠습니다.) 소고기...

재료: 불고기 종이컵 1개 정도, 달걀 1, 파 조금, 간장 조금, 다시다 조금, 후추 조금, 생강 아주 조금 1. 달걀은 흰자와 노른자를 분리해 놓는다. 파는 얇게 썰어놓는다. 2. 종이컵 2/3컵 정도 물에 간장 티스푼 2개와 다시다 1/3 티스푼, 파, 생강을...

규동 규동은 어느 부위를 사용해도 상관없기 때문에 효율적이다. 얇게 슬라이스해 졸이기 때문에 굳이 좋은 부위를 사용하지 않아도 좋다. 비선호 부위를 사용하면 메뉴 전체 단가를 낮추면서 푸짐하게 구성할 수 있다. 어느 정도 기름이 있는 부위를 사용...

미트리 우삼겹으로 일본식 규동을 10분만에 만들어봤습니다. 요즘 일본식라면이라든지 일본식덮밥 등이 인기가 많아서 얼마전에 오니기리와이규동에서 먹은 규동도 생각나고 해서 미트리에 돈부리 가츠동 규동 중 뭘 먼저 요리법으로 적을까 하다가 미트리...

케이크를 받자마자 얼른 만들어 보겠다며 좋아하던 규동이의 모습이 너무 사랑스러웠어요~ 케이크를 너무 맛있게 먹으면서 집에서만 있어 갑갑했던 마음은 잠시 이순간만큼은 즐거움이 가득했답니다. 아이들을 생각하시는 선생님들의 마음에 감사드려요...

[소고기덮밥 만들기]데리야끼 소고기 안심 덮밥 규동 만드는법 by 미상유 입맛이 없을 땐 짭쪼름하고 달콤하고 매콤한 요리가 생각납니다. 간이 좀 강해야 입맛을 제대로 잡아 줄 수 있는데요? 데리야끼 소고기 안심 덮밥은 살짝 짭쪼름하면서 달착지근...

공개합니다! 언젠가 마리텔에서 백종원씨가 규동을 만들었었는데 저도 어제 저녁메뉴로 소고기덮밥 규동을 만들어봤답니다! 뭔가 규동이라는 이름이 만들기 어려울 것 같은 느낌이었는데요 그냥 멸치육수넣은 덜 짠 불고기 같은 느낌? 이어서 걱정보다는...