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귤에 붙어있는 하얀 거 질색이야 …근데 그거 뭐지? [그거사전] 2023.11.03해당카페글 미리보기
albedo)【예문】몸에 좋은 귤락을 왜 다 떼고 먹니? ‘귤락(橘絡)’이다. 영어권에서는 ‘피스(pith)’ 혹은 ‘알베도(albedo)’라고 한다. 귤을 먹을 때 속 과육과 껍질 사이의 붙어있는 하얀 실 같은 섬유질 부분을 일컫는다. 식감을 위해 귤락을 제거...
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“아깝지만”… 귤·견과류가 ‘독’이 되는 경우 2023.12.02해당카페글 미리보기
좋으나 번거롭다. 2주 이상 두지 말고 빨리 먹는 것이 좋다. 귤 먹으면 혈관에 좋아… 실 같은 하얀 부분이 핵심 국립농업과학원...주는 효과가 있다. 과육에 실처럼 생긴 하얀 부분을 ‘알베도’라고 하는데 혈관을 건강하게 해주는 성질이 있다...
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귤에 붙은 ‘하얀 실’… 장 건강에 좋다? 2023.11.22해당카페글 미리보기
귤에 붙은 ‘하얀 실’… 장 건강에 좋다? 건강을 생각한다면 귤을 먹을 땐 귤락을 떼지 않고 먹는 게 좋다. /사진=게티이미지...귤 알맹이에 하얀 실이 붙어있다. 이 부분을 귤락 혹은 알베도(albedo)라고 부른다. 특별한 맛이 없고, 식감이 질기다는...
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삶은 달걀과 귤의 조합.. 몸의 변화가 2023.02.20해당카페글 미리보기
챙길 수 있다. ◆ 혈관, 장 운동, 변비... "귤의 하얀 부분 떼어 내지 마세요" 귤은 비타민 C 뿐 아니라 단백질, 식이섬유, 칼슘...많이 들어 있다. 과육에 실처럼 생긴 하얀 부분을 '알베도'라고 하는데 혈관을 건강하게 해주는 성질이 있다. 하얀 속껍질...
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귤에 붙은 하얀 실, 건강에 보약? 2022.12.31해당카페글 미리보기
귤에 붙은 하얀 실, 건강에 보약? 이금숙 기자 귤락은 혈관 질환과 변비를 예방한다./사진=게티이미지뱅크 귤 겉껍질 안쪽에 하얀 실처럼 생긴 부분이 있다. 이 부분을 귤락 혹은 알베도(albedo)라고 부른다. 식감이 좋지 않고 특별한 맛이 없다는 이유로...