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드레싱으로 준비해 봤어요. 📍 재료 - 양상추 1/2통, 표고버섯 5개, 만가닥버섯(느타리버섯) 2개, 그라나파다노치즈 약간(생략가능), 파슬리가루 약간 📍드레싱 - 홍게간장 2스푼(진간장 1스푼), 올리고당(알룰로스) 2스푼, 애사비(식초) 1스푼, 레몬즙...

올리고당(*올리고당 대체 가능) 2바퀴, 다진 마늘 2/3T, 양파 1/3개, 홀토마토 크게 3T, 레몬 1/4개, 바질, 그라나파다노 치즈, 파슬리 가루 ■ 만드는 법 [재료준비] 1. [육수] 물 500ml에 홍합 1줌, 다시마 1조각, 건새우 1/2줌을 넣고 강불로 10...

치즈라고 줄여서 부르는데 저렴한 가격에 파는거 혹은 피자집에 있는 치즈가루는 다른 재료를 섞어서 만든 모조치즈인 경우가 많음 그라나파다노치즈.↑ 7..그라나파다노(경성치즈)......위에 소개한 파르미지아노 레지아노가 파르마 지역에서만 생산한...

한다. 4. 팬에 올리브오일을 두른 후 다진 마늘-> 양파->2의 토마토 속->3 순서로 볶는다. 5. 1의 빈 속에 4를 넣은 후 빵가루와 그라나파다노 치즈를 올려서 180도로 예열한 오븐에 10분간 굽는다. 6. 5를 접시에 담은 후 파슬리 가루를 뿌려 완성한다...