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[이탈리아 하드치즈] 그라나 파다노 치즈를 아시나요? 2024.03.06해당카페글 미리보기
파르미자노레자노 치즈 / (우) 그라나파다노 치즈 파르미자노레자노에 비하여, 제조 기준이 덜 엄격하고 만드는 시간과 숙성기간...일컬어지며, 그냥 먹으면 알갱이가 씹히면서 고아한 풍미를 느끼게 합니다. 가루를 내어 파스타나 그라탱 위에 부리는 데...
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구운 버섯 샐러드 2024.11.23해당카페글 미리보기
드레싱으로 준비해 봤어요. 📍 재료 - 양상추 1/2통, 표고버섯 5개, 만가닥버섯(느타리버섯) 2개, 그라나파다노치즈 약간(생략가능), 파슬리가루 약간 📍드레싱 - 홍게간장 2스푼(진간장 1스푼), 올리고당(알룰로스) 2스푼, 애사비(식초) 1스푼, 레몬즙...
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246 - 이정현 ---'지중해식 파에야' 2024.10.25해당카페글 미리보기
올리고당(*올리고당 대체 가능) 2바퀴, 다진 마늘 2/3T, 양파 1/3개, 홀토마토 크게 3T, 레몬 1/4개, 바질, 그라나파다노 치즈, 파슬리 가루 ■ 만드는 법 [재료준비] 1. [육수] 물 500ml에 홍합 1줌, 다시마 1조각, 건새우 1/2줌을 넣고 강불로 10...
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세계 각국의 다양한 치즈,,,(스압) 2024.09.29해당카페글 미리보기
치즈라고 줄여서 부르는데 저렴한 가격에 파는거 혹은 피자집에 있는 치즈가루는 다른 재료를 섞어서 만든 모조치즈인 경우가 많음 그라나파다노치즈.↑ 7..그라나파다노(경성치즈)......위에 소개한 파르미지아노 레지아노가 파르마 지역에서만 생산한...
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토마토 팍시 2024.08.02해당카페글 미리보기
한다. 4. 팬에 올리브오일을 두른 후 다진 마늘-> 양파->2의 토마토 속->3 순서로 볶는다. 5. 1의 빈 속에 4를 넣은 후 빵가루와 그라나파다노 치즈를 올려서 180도로 예열한 오븐에 10분간 굽는다. 6. 5를 접시에 담은 후 파슬리 가루를 뿌려 완성한다...
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내가 한 요리가 너무 맛있어서 괴로운사람의 요리모음집2 2024.11.01해당카페글 미리보기
강황가루 넣고 매콤한 카레로 만듦 레시피방에 시금치카레 참고 +돼지고기 덩어리로 사놓은걸로 반은 카레에 넣고 반은 얇게 저며서 미니돈까스로 만듦 1. 고기좋아인간 미니돈까스만 5장 2. 고기싫어인간 미니돈까스 1장+가지튀김+양송이퉈김 3. 다좋아...
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치즈달걀말이/계란말이 만드는법, 치즈향이 은은한 달걀요리 2016.02.20해당카페글 미리보기
반복한다 ? 다 말아지면 앞뒤가 노릇하게 모양을 잡아주면서 익힌다 ? 접시에 채친 그라나파다노치즈와 파슬리가루를 뿌려 낸다 ? ? 말랑말랑하게 부드럽게 익은 치즈달걀말이/계란말이 완성입니다 ? 피자치즈와 그라나파다노 치즈를 넣으니 치즈 향이...
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치즈 덕후들은 모여라~ ! 오븐 없이 쉽게 ' 고구마 그라탕 ' 만들기 2018.10.12해당카페글 미리보기
옥수수콘, 토마토소스, 볶은 양파, 버섯을 넣고 섞어주세요. 7. 그릇에 고구마를 담아주세요. 8. 파프리카, 모차렐라 치즈를 올려주세요. 9. 체다치즈를 썰어서 올려주세요. 10. 렌지에 7~8분 돌려서 파슬리가루, 그라나 파다노 치즈를 갈아주면 완성...
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치즈의 마지막 자료 하드한 치즈입니다..^^ 2009.11.25해당카페글 미리보기
di Montepulciano(R), Lambrusco(R) ▪ 용 도 : 테이블 치즈, 소스, 가루용 기원 후 1000년 경 이탈리아의 Ticino와 Adda강 사이...과잉의 우유를 보전할 목적으로 만들어 진 것이 그라나 파다노 치즈이다. 우유지방을 부분적으로 제거하고 표면에 뜨는...
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새우가 입안에서 미쳐날뛰어요;; 새우감자고로케🍤🦐🥔 2023.08.16해당카페글 미리보기
밀가루 -버터 -허브(나는 mixed herb 가루 씀!) -소금 후추 -갈릭파우더(옵션) -휘핑크림(휘핑안된거) 없으면 우유 -그라나파다노치즈 (없으면 고다 or 파마산도 ㄱㅊ을듯) 🤎과정 냉동새우면 찬물에 넣고 해동해줌 감자 세개 껍질깎고 대충 빨리 익을만큼...