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[이탈리아 하드치즈] 그라나 파다노 치즈를 아시나요? 2024.03.06해당카페글 미리보기
한 것도 나온다고 해요. (좌) 파르미자노레자노 치즈 / (우) 그라나파다노 치즈 파르미자노레자노에 비하여, 제조 기준이 덜...원산지이며 수분함량이 매우 적은 천연치즈) 이탈리아 요리에 빠지지 않는 치즈로 흔히 '부엌의 남편'이라고도 일컬어지며...
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도우클럽 연희동 피자 2024.07.08해당카페글 미리보기
칩, 그라나파다노를 이용해 하나의 요리로 만들었습니다. 튀김 음식의 바삭함과 감자의 포슬포슬함에 렌치드레싱과 그라나파다노 치즈의 풍미가 더해져 그냥 먹어도 좋고 안주로도 잘 어울립니다. 연희동 도우클럽 포르치니 버섯크림 뇨끼 팽이버섯을...
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허브 버터 감자 뇨키 2024.06.09해당카페글 미리보기
녹인 후 타임 로즈메리를 넣고 1분간 볶는다. 6. ⑤에 ④를 넣고 2분간 볶는다. 7. ⑥을 그릇에 담은 후 사워크림, 얇게 썬 그라나 파다노 치즈, 적후추를 뿌려 마무리한다. Tip 뇨키는 주로 감자에 밀가루를 섞어 반죽을 만든 후 버터 치즈에 버무려 먹는...
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220 - 이정현 ---'버섯페스토파스타' 2024.04.12해당카페글 미리보기
[220회] 이정현 - '버섯페스토파스타' 레시피 ■ 요리 재료 페투치네면 100g, 버터 1t, 버섯페스토 크게 2T, 생크림 250ml, 면수...1/8개, 마늘 2알, 양송이 3개, 표고버섯 1개, 그라나파다노치즈 1T, 소금 1t, 후추 5번 갈아서 뿌리기, 루꼴라, 크러쉬드...
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치즈달걀말이/계란말이 만드는법, 치즈향이 은은한 달걀요리 2016.02.20해당카페글 미리보기
치즈달걀말이 만드는법, 치즈향이 은은한 치즈계란말이 가장 하기편함 달걀요리가 달걀말이 /계란말이 이지요? 그라나파다노치즈와 피자치즈를 넣어 만든 치즈달걀말이 랍니다 푸짐하게 말아 놓으면 별미반찬이 된답니다 ? 은은한 치즈향에 요즈음 자주...
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[간단한 요리]다담 활용 햄 치즈 부대찌개 by 미상유 2013.05.13해당카페글 미리보기
수준의 요리 맛을 구현 할 수 있습니다. 밖에서 사 먹는 맛과 거의 흡사하지요. 전 가끔 집밥 말고 밖에서 사 먹고 싶을 때 하지만 귀찮을 때 다담을 이용 하곤 합니다. 그 중 가장 많이 이용하는 다담 부대찌개. 고추장, 고추가루, 국산 다시마, 멸치...
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[간단한 요리] 다담 활용 햄 치즈 부대찌개 2020.07.29해당카페글 미리보기
치즈, 그라나파다노 치즈, 모짜렐라 등 다양하게 넣어도 좋아요. 모듬 치즈 부대찌개도 꽤 맛있거든요. 오늘은 양념을 만들지 않고 간편하게 CJ 다담 부대찌개를 사용했습니다. 간편하고 간 생각하지 않아도 되니 좋네요. 현재 CJ THE KITCHEN 사이트에서...
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🇮🇹로마 레스토랑에 가면 웨이터가 치즈 왕창 넣고 파스타 비벼준다🧀 2024.02.25해당카페글 미리보기
보기 Harsh Goenka(@harshgoenka)님의 공유 게시물 알프레도 페투치네(Alfredo fettucine)라고 하는 요리인데 페투치네면,파마산or그라나 파다노 치즈,버터 이렇게 넣어서 만드는 파스타인가 봄 비비는 동안 뜨거운 파스타 열기에 치즈와 버터가 녹아서...
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치즈의 마지막 자료 하드한 치즈입니다..^^ 2009.11.25해당카페글 미리보기
맛이 좋고 샌드위치에 넣어도 좋다. 또한 그뤼에르는 크림형태로 잘 녹기 때문에 요리에 많이 사용하는데, 대표적으로 스위스의 퐁듀 요리에 이용하는 치즈이다. 그라나 파다노(Grana Padano) ▪ 생산지 : 이탈리아 Pianura Padano ▪ 원료유 : 젖소유 ▪ 모...
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이현이의 이탤리언 요리 예찬 2015.04.15해당카페글 미리보기
방울토마토 순서로 올린 다음 발사믹크림과 올리브오일을 뿌린 뒤 그라나파다노치즈를 갈아 올려 완성한다. 2. 블랙까르보나라...있는 광산 지역인 라치오의 요리예요. 석탄을 캐던 광부들이 먹던 요리로, 소금에 절인 고기와 달걀만으로 만들어 먹었던...