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실기는 다가오는데...궁금증이 자꾸만 발생하네요. ㅜㅡ Mai-Tai나 Tequila Sunrise 경우에 마지막에 그레나딘시럽 붓잖아요 어떤 책에서 글라스 옆면에 따라 부으라고 써져있었는데 그렇게 하니까 쭈욱 길게 그레나딘 흐른 자국이 나더라구요. 그냥 중앙...

보드카 선라이즈) 보드카 30mL 한라봉 주스 120mL (제주도 느낌을 내기 위해 한라봉주스 사용, 원 레시피는 오렌지주스) 그레나딘 시럽 15mL 룩사르도 체리 1개 (데코) 얼음 당근 약간 1) 얼음을 잔에 가득 채워준다. 2) 보드카 30mL, 한라봉주스 120mL를...

시럽(SYRUP)류 1. Grenadine Syrup(그레나딘시럽) ♠ 당밀에다 석류를 주 원료로 해서 만든 붉은 색의 달콤한 시럽. ♠ 칵테일에서 주로 색깔을 내기 위해서 사용. ♠ 시럽 중 가장 많이 쓰이는 것. 2. Maple Syrup(메이플시럽) ♠ 사탕 단풍나무의 수액을...

케이크> 시판되는 무지개 케이크 시트, 생크림, 설탕 <전설의 무지개 슬라임 주스> 오렌지주스, 얼음, 말리부, 그레나딘 시럽, 블루 큐라소 시럽 종류가 3가지인데 겹치는게 없어서 준비할 재료가 꽤 많습니당.. 재료준비가 제일 오래 걸려써요..o̴̶̷᷄﹏o̴̶̷̥᷅ 특급...