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이거 그 상혁이가 옛말에 말했던 단종됐다던 완전 맛있는 바나나래!! 나중에 한 번 먹어봐봐!!!!

하늘 만큼 땅만큼 맛있어

품종이 있지만 그때까지 먹는 바나나는 그로 미셸 하나뿐이었다. 그런데 파나마에서 발병한 이 곰팡이균이 세계로 퍼지면서 그로 미셸의 95%가 멸종하고 재배가 대규모로 중단됐다. 바나나 업계는 대만에서 재배되던 ‘캐번디시(Cavendish)’ 품종이...

Figure01) ​ 필리핀에서 가장 많이 생산되는 바나나인 캐번디시 바나나는 1960년대에 파나마병으로 멸종 위기에 처한 그로미셸 바나나를 대체하게 되면서 보통 바나나하면 캐번디시를 지칭할 만큼 대표적인 종류입니다. 전 세계 바나나 교역량의 95%를 차지...