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그로서란트(Grocerant) 식료품 잡화점을 의미하는 그로서리 Grocery 와 음식점, 양식당을 뜻하는 레스트랑 Restaurant 의 합성어. 식재료를 파는 그로서리와 음식을 먹는 공간인 레스토랑이 한 자리에 있으며, 구입한 농축산물을 그 자리에서 먹을 수 있게...

해결할 수 있으며, 자신이 구입한 식재료에 일부 조리비만 내면 즉석에서 바로 조리한 요리를 먹을 수 있어 편리하다. 그로서란트에서는 직접 조리를 해주며 매장에 마련된 테이블에서 저렴하고 편리하게 식사를 즐길 수 있다. 최근 오프라인 유통업체들은...

뒤편의 소제동이 궁금해졌고 서울 구석구석을 가보고 싶어지는 책 꿈을 꾸고 다른 사람들에게 씨앗을 심기에 참 좋은 책 그로서란트가 참 맘에 들었고 독립서점을 마트처럼 구성한게 이거다 싶었다 기회될 때마다 하나씩 가봐야지 맘 먹는다 하나부터 열...

그로서란트 [grocerant] 식료품점(grocery)과 식당(restaurant)의 합성어로, 음식을 먹는 식당과 장보기를 할 수 있는 숍이 합쳐진 복합식품매장을 뜻한다. 재료를 사서 즉석에서 조리해 먹을 수 있을 뿐만 아니라 방금 먹은 음식의 재료를 구입할..