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이 두 인물은 지금도 생존해 계신 나파 밸리의 1세대이며, 각기 Grgich Hills(그르기치 힐스)와 Ch. Montelena(샤또 몬텔레나)를...파리 테이스팅 화이트 부문의 우승작 Ch. Montelena Chardonnay 1973을 만들었던 불세출의 와인메이커 마이크 그르기치...

Estate)’가 나온다. 1976년 파리의 심판에서 화이트 와인 1위를 차지한 ‘샤토 몬텔레나 샤도네이(Chateau Montelena Chardonnay) 1973’을 만든 마이크 그르기치가 독립해 1977년 설립했다. 유기농 와인과 바이오 다이내믹 와인을 생산한다. 조금 위쪽...

샤도네이 와인이 파리의 심판에서 일등을 한 후, 1977년 나파 밸리 핵심 지역에 밭을 가지고 있던 사업가 오스틴 힐스(Austin...힐스 에스테이트(Grgich Hills Estate)를 설립하게 된다. 그 뒤 그르기치 힐스의 와인들은 여러 대회에서 우승하고, 여러...

그르기치 힐스 이스테이트 나파 밸리 샤도네이 Grgich Hills Estate Napa Valley Chardonnay 파리의 심판 승리의 주역 와이너리그르기치 힐스 이스테이트(Grgich Hills Estate) 생산국미국 생산지역나파 밸리, 캘리포니아 타입화이트 포도품종샤도네이...

워낙 탄탄하다보니 스테이크나 숯불갈비 같이 소스를 곁들인 육류 요리는 물론 한식과도 두루 어울린다. '그르기치 힐스 이스테이트 나파 밸리 사도 네이의 3가지 요소를 모두 지니고 있다. 섬세한 꽃향기와 풍부한 과실의 풍미, 미네랄이다. 사실 그르...

기치(Mike Grgich) 씨는 1977년 나파밸리에 동업으로 본인의 와이너리인 '그리기치 힐스 와이너리' 설립하였으니 그럼 제가 마신...자리에서 미테랑 전 프랑스 대통령에게 대접한 와인인 바로 미국 그르기치 힐스 샤도네이 1979라니 프랑스 파리에서...

몬텔레나 샤르도네 PART 3 파리의 심판 새로운 발견을 위한 여정 | 시음회에 나온 캘리포니아 와인 | 시음회에 나온 프랑스 와인...세계 와인 취재기 | 다시 찾은 프랑스 | 다시 찾은 나파밸리 아메리카 와인을 향한 탐험은 계속되었다. 17세기와 18세기에...

기치 힐스 에스테이트’가 나온다. 1976년 파리의 심판에서 화이트 와인 1위를 차지한 ‘샤토 몬텔레나 샤도네이 1973’을 만든 마이크 그르기치가 독립해 1977년 설립했다. 유기농 와인과 바이오 다이내믹 와인을 생산한다. 조금 위쪽 세인트 헬레나...

결성해 나파 밸리 최북단 칼리스토가에 약 70년간 버려져 있던 고성을 매입, 샤또 몬텔레나 와이너리를 설립하기까지 제법 성공...짧은 경험 탓에 와인에 생긴 이상 징후(산소가 지나친 부족으로 인해 갈색으로 변한 샤도네이 와인)를 해결하기 위해 고민...