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구워먹거나 파스타에 넣어먹을 건데 걍 냉동으로 살까? 가격이 3배네.. 생이 국내산이긴 한데

일명 줄기콩 혹은 줄콩 이라고도 하지요ㆍ 콩 한줄기 따서 까 보았어요 콩을 밥에 넣어 보았는데 맛도 괜찮네요ㆍ 저희는 주로 콩이 익기전에 따서 이용합니다ㆍ

낯선 식재료인 그린빈콩과 적 오크라 입니다 그린빈콩은 콩깍지째 먹는 콩입니다 그래서 너무 드새지기전에 따서 요리를 해야하죠 전에는 개운하게 볶았지만 오늘은 식용유에 소금 살짝넣고 볶다가 간장과 물엿을 조금 넣고 조리듯 하였어요 역시 내 입맛...

쪽파, 취나물, 콩나물 * 찰토마토, 대추방울토마토 등 토마토가 가장 맛있는 시기입니다. 4월(봄) : 겨자, 고사리, 그린빈(=줄기콩, 껍질콩), 갓, 냉이, 더덕, 두릅, 달래, 당근, 돌나물, 머위, 미나리, 부추, 배추, 브로콜리, 봄동, 시금치, 삽주, 상추...