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맛있게 먹는 법 Ⅲ 가능한 한 양념을 아껴야 한다. 양념을 많이 하면 나물의 향과 맛을 잃어버릴 수가 있다. 익히는 시간은 최대한 줄인다. 나물을 데칠 때 너무 오래 익히면 씹을 때 물컹거린다. 끓는 물에 재빨리 데쳐서 찬물에 헹궈준다. 쓰거나 매운...

ㅋㅋ(육수는 2/3만 넣어야함) 글구 냄비는 배달안되요~ 집에 있는거 사용해야함 아래는 자글자글 끓인 모습입니당ㅋ 먹는 방법에 센불에서 8분 이상을 끓이라고 해서 전 10분 끓였습니당ㅋㅋ 맛있어용~ 사람마다 호불호가 다르겠지만 ㅋ 제 입맛에는...

야식 먹는 법 ▶ 동물성 지방은 no! 지방이 있는 고기 섭취를 줄인다. 고기가 먹고 싶다면 단백질이 풍부한 닭 가슴살을 활용하자. 구이나 볶음을 할 때는 물에 살짝 데친 뒤 참기름을 넣고 조리하면 담백하고 칼로리도 낮아 진다. ▶ 섬유질이 풍부하면...

잘 먹는 법 감사의 말 미주 찾아보기 📖 책 속으로 머리말: 마늘 1980년대 이후 경제학 분야는 1990년대 이전의 영국 음식 문화처럼 되어 버렸다. 한 가지 학문적 전통, 다시 말해 신고전학파 경제학이 메뉴의 전부가 되어 버렸기 때문이다. 다른 모든 학파...