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난 간식이며 때에 따라서는 구황 주식이기도 하지요. 저도 언젠가 ‘송이 따는 여인’이라는 성시를 쓴 적이 있는데 시인도 옥수수를 가지고 성적 이미지를 적절히 가미시켜 재미있게 풀어내었습니다. 남편은 돈 벌러 외지로 나가고 혼자서 농사를 짓고...

한국 국민 99%를 구분하는 기본도구로 활용된 것이 현재의 모습의 결과물이다. 자연의 법칙인 물분자 전류는 자연에서 그만한 힘을 가진 것이지, 인간의 문명의 도구로써, 신분을 결정하라는 것이 물분자 전류가 의도한 것이라면 물분자 전류를 더이상...

2008년도 국민건강영양조사’ 결과를 보면 이런 상황이 비단 소수의 얘기만은 아닌 듯하다. 아침을 거르는 사람이 21.5%에 달했는데, 특히 만19~29세 청년층의 아침 식사 결식률은 전년 대비 4%가량 높아진 46%로 나타나 두 명 중 한 명꼴로 아침을 거르는...

궁금하다면! 술빵 아삭아삭 달콤한 사과롤샌드위치 대학가 최고 인기 메뉴! 돈까스파전 촉촉한 덮밥이 생각난다면! 닭고기조림덮밥 마늘소스 어떻게 만드는지 궁금했쥬? 마늘보쌈 요렇게 이뻐도 되나 싶네? 애호박전 어묵+치즈+소시지가 모두 모였다! 어묵...

한대 술빵..옥수수빵.. 어렸을때.. 엄마가 만들어 주시던 간식.. 그런 추억은 누구나 가지고 있나보다.. 우리 앞에 차 한대 정지 신호를 받자 운전석에 아저씨가 내리는 비를 손등으로 가리고 트럭으로 다가가 옥수수빵을 두봉을 샀다. 운전석의 대백 뒤를...

건설이라는 극한직업으로 극한을 넘어 더 어려운 인생여정을 헤져나가면서 오늘의 우리가정을 건설해 온 것이다. 빚을 빛으로 만든 나의 남편이 분명하다. 나는 그를 단순한 노가다맨이라 생각하지 않는다. 대부분의 사람들이 꺼리는 힘든 일이지만 누군가...

영원한 국민 반찬! 계란말이 강원도의 소박한 별미_메밀전병 비 오는 날 생각나는_해물부추전 감자를 손으로 갈아 쫀득쫀득해! 감자전 냉장고 속 자투리재료 모아 맛있게 만드는_두부버섯 된장떡 맛있는 양념과 숙성시간이 관건! 고추장 돼지불고기 매콤...

식감 살아 있는 한그릇 요리 팽이잡채밥 초콜릿 품은 추억의 맛 초코칩술빵 노란 방석 위 달콤한 친구들 프렌치토스트카나페...풋호박청국장 식감까지 풍성한 명란순두부찌개 위풍당당 국민 식재료 하얀콩나물무침 바삭함 속에 부드러움이 쏙 샐러드크로켓...

빵, 술빵 등 지금도 큰 인기를 끄는 ‘옛날 빵’이 이때 들어왔다(이는 빵의 본산지인 유럽에서는 존재하지 않는 일본식 빵이다). 당시 일본인들이 운영하던 빵집에서 기술을 전수받은 한국인들이 광복 이후 우리나라 제과제빵업계의 토대를 다졌다. 6·25...