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김장김치 덤벙김치 용도별김치 김치샘풀 2020.12.01해당카페글 미리보기
덤벙김치가 되지요 그다음 남는 양념에는 찹쌀을 1/2컵정도 불려서 죽을 쑨다음 갈때 생새우 추가해서 일반김치를 담았는데요 극한직업 김치공장편 보니까 글쎄 절임배추를 바로 썰어서 양념에 버무리더군요 나는 생고생 다하고 속을 바른다음 썰었구만 쩝...
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[극한직업] 방송 현장 스태프들의 즐거움 밥차! 어떻게 만들어질까? 2024.02.05해당카페글 미리보기
밥차 공장에서는 스태프들이 먹은 그릇을 박박 씻는 것이 가장 처음 시작 하는 일과 바쁘다 바빠 8명이서 6시간 동안 서서 설거지를 해야 한다고 음파 살균 세척기로 살균까지 마치면 길고 길었던 설거지가 끝난다 아기 다리고 기다린 식단 짜기 저도 맛...
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🍥각종🍥음식🍥재료🍥 2020.01.18해당카페글 미리보기
김치🥟김치 굴림만두🥟🥟 도봉동🍡참서울 내과🍢맞은편🍢수제두부 🍢🍥화🍡🍥면🍢첫🍥🍡그🍥🍢림🍥 🍢이🍢제🍢이🍢푸🍢드🍢스토리 🎯영자가먹는🎯두부가게🎯 🐓마니커🐓닭발🐓🐓 🐳고🐳래🐳사🐳어🐳묵🐳구운어묵🐳 🍢어묵🍢🍢어묵🍢🍢어묵🍢🍢어묵🍢 🐳고🐳래🐳사🐳어🐳묵🐳얇은👍사각어묵 🍢어묵🍢🍢어묵🍢🍢어묵...
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신당동맛집 홍어집/직접 담그는 막걸리에 목젓이 환해지는 홍어찜 2013.07.01해당카페글 미리보기
ebs극한직업에서 '막걸리를 빚는 사람들 막걸리 양조장' 편을 우연히 봤는데, 우리야 말하기 쉽게 서민의 술이라고는 하지만 나오기까지는 찜통속에서 싸워가면서 백국균을 쌀알 하나하나에 붙게 문질러 주고, 22도의 발효온도를 지키면서 미생물이 잘...