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“인플루언서도 추천한 인스타 맛집” 비주얼과 맛을 한번에 잡은 SNS 화제 맛집 추천 2024.11.09해당카페글 미리보기
참나무 장작으로 정성껏 조리한 닭볶음탕은 이미 많은 매체를 통해 그 명성을 떨치고 있습니다. 무쇠 솥뚜껑에 담긴 토종닭과 신선한 당근, 감자, 고구마, 버섯이 참나무의 강렬한 화력으로 40분 동안 푹 끓여지면, 매콤하면서도 달콤한 국물의 닭볶음탕이...
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자연과 사람들6 2024.02.11해당카페글 미리보기
화목으로 불을 지피고 물로 반죽해서 불의에 올려놓으면 오랜 시간 타면서 화력도 좋다. 탄광도 가까이 있어서 저렴한 비용으로 구매할 수 있다 내년 봄에는 난방시설도 이것으로 교체할 생각이다 겨울철 난방 유류비를 한 푼이라도 절약하여야 한다! 형님...
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드럼통난로,소각로,화덕,다용도(훈제,솥뚜껑구이등),가마솥,솥뚜껑 2015.01.04해당카페글 미리보기
사용하여 불에 강하고 녹슬지 않아 내구성을 좀더 한층 강하게 만들었습니다. 3) 다용도로 쓰기 위해 연통구를 옆으로 용접하여 만들었음. 엘보나 일자형 연통만 연결해 사용하시면 됩니다. 연통은 함석을 여러겹 덧대어 보강한 스파이럴 연통이 좋습니다...
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주당의 100장 꽉 채운 여기저기 맛집 추천 2탄 2023.09.21해당카페글 미리보기
청국장과 솥뚜껑에 구워 먹는 대파김치가 기가 막혀 대전 태평소국밥 대전 왔으면 소국밥 조져줘야죠 맑은 거 매운 거 육사시미 시켜서 먹었더니 전날 먹은 술이 해장되면서 다시 술이 당기는 매직 웨이팅이 길기는 한데 생각보다 빨리 줄어! 기다려! 광장...
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제8호 해당화 문학지 '수필 및 시' 부문 원고(김평배) 2023.06.28해당카페글 미리보기
시커먼)무쇠솥뚜껑을 뒤집어 놓고 보리와 콩 등을 볶아서‘우두둑우두둑’씹는 소리에 놀라 도망치게 하려고 호주머니에 넣고 다니며 수시로‘보리와 콩 볶음’등을 묵었다고 하는‘양력 3월 21일 경 중기’다. ‘청명(淸明)에는’ ‘부지깽이를 꽂아도 싹...
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화면해설방송 편성안내(4월 25일~5월 1일) 2022.04.25해당카페글 미리보기
12시00분 치치핑핑4 OBS TV 11시50분~12시50분 인생열전 살맛나는 세상 420회 EBS TV 12시10분~13시00분 극한직업 물의 맛 무쇠 솥뚜껑과 장작구이 JTBC TV 12시15분~13시30분 그린마더스클럽 6회 KBS2 TV 12시15분~13시30분 너에게 가는 속도 493km 2...
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전국 맛집 2008.02.20해당카페글 미리보기
식당 (무쇠솥 밥집) 032-937-1009 강화도 마니산 아래 화도터미널 맞은편 * 마켓오 (주먹밥) 02-548-5090 학동사거리 방면 디자이너스클럽 건너편 랄프로렌매장 뒤 * 오무토 토마토 (오므라이스) 02-6002-6446 삼성역 코엑스몰 지하 * 버팔로치킨(닭쌈...
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실전 바베큐... 2008.04.07해당카페글 미리보기
돼지고기... 좌측아래는 탄과 훈연을 위해 올려놓은 나무가지가 보이네요, 고기 아래쪽에는 기름을 받기위해 놓은 그릇입니다 무쇠솥 안에서 익어가던 통닭입니다... 통닭 속에는 양파 당근 마늘.....로즈마리와 갖은 양념과 향신료로 24시간 이상 숙성...
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더치오븐 로스트 치킨 만들기 2007.08.04해당카페글 미리보기
무거운 무쇠 솥이다. 더치오븐이란? 야외에서의 요리를 주 목적으로 만들어진 주물로 성형된 두꺼운 주철냄비로 빵을 주식으로...먹기도 한다. 고구마나 감자도 물없이 찌기 때문에 고슬고슬 맛익게 익는다. 더치오븐은 심플한 철냄비이면서 모든 것이...
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다완감상법 / 흙. 불. 사람.....미도요 장작가마(화보) 2008.12.07해당카페글 미리보기
흙 맛이라 한다. 5. 요변. 그림(窯變. 繪) 의도하지 않은 상태에서 자연스럽게 나타나는 유약의 변화와 색깔의 변화를 요변(窯變)이라 한다. 불의 강약에 따라 유약의 느낌이 완전히 달라진다. 같은 유약을 사용해도 어떨 땐 푸석 푸석한 느낌이 어떨 땐...