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라오스 여행기 글을 읽다가 내친김에, EBS 극한직업 - 라오스 커피 농장 편을 봤습니다. 농장에서 일한 경력 37년된 메노이...하네요 라오스 커피 농장일은 재배부터 열매따기, 선별, 로스팅 어느 하나 사람 손이 안가는게 없는 고된 작업이 많아 보입니다...

배우님이 직접 찍은 류승룡 배우님 💋 : “저 무렵에 극한직업 팀이 다 차(茶)에 빠졌어요. 류승룡 오빠는 차 도구(?)를 가지고...알고 계시는 녹차, 홍차, 흑차 말고도 백차도 있거든요. 백차는 커피로 치면 로스팅 과정을 거치지 않은 날것의 차라고 할...

브랜드 대기업의 원두 가공공장에서의 가공과정을 EBS에서 '극한직업'이란 프로로 방영한 동영상입니다. 전체가 아니라 일부만...있겠습니다. 특히 로스팅 후 쿨링과정이 중요할 것 같습니다. 커피 원두의 내부 열에 의해 원하는 로스팅이 안 될 경우도...

추출, 로스팅 등 체험을 가미한 시음 및 판매부스 마련 ◦ 평일 오전, 오후 1회씩, 주말 및 공휴일 매 회차 정빙시간활용 커피시연 󰏅 윈터 시네마 위크 : 2019. 12. 24(화) ~ 2020. 1. 5(일) ◦ 아이스링크와 연계되는 영화상영 ◦ 정빙시간을 활용하여 2D...

극한 직업 ‘볼라벤 고원’에 위치한 광활한 라오스 커피 농장은 12월이 되면 지역 주민들이 총동원된다. 이 시기에 바짝 일하면 웬만한 일을 하는 것보다 수입이 쏠쏠해 일정 기간 농장 인근의 숙소에서 생활하는 주민들도 많다. 이곳에서는 커피 열매를...