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♣ 근대의 효능 ♣ ▶ 근대 (chard) 분류 식물 > 곡식과 채소 > 근대속 ▶ 분포 : 아시아, 유럽 / 서식지 : 밭 / 크기 : 약 1m ▶ 소개 swisschard라고도 함. 명아주과(―科 Chenopodiaceae)에 속하는 비트의 한 변종(變種). 잎을 먹을수 있으며, 비트와는...

비름나물을 수확합니다. 근대(Swiss chard) 시력·망막 등 눈 건강에 좋아 왜 건강음식인가 = 녹색 채소로 조금 쓴 맛이 나지만 소금기가 있는 것으로 한인들을 국거리로 잘 먹는다. 조리된 반컵 분량의 근대에는 루테인(lutein)과 제아잔틴(zeaxanthin)이...

♣근대의 효능♣ ▶근대 (chard) 분류 식물 > 곡식과 채소 > 근대속 ▶분포 : 아시아, 유럽 / 서식지 : 밭 / 크기 : 약 1m ▶소개swisschard라고도함. 명아주과(―科 Chenopodiaceae)에 속하는 비트의 한 변종(變種). 잎을 먹을수 있으며, 비트와는 달리...

근대의 효능을 알아본다. 근대는 유럽 남부 원산으로 밭에 심는 채소 식물이다. 뿌리는 사탕무처럼 비대해지지 않고 원줄기는 1m에 달하며 가지가 많고, 뿌리잎은 난형 또는 긴 타원형으로 두껍고 연한 특징을 가지고 있다. 근대는 채소 중에서도 영양가가...