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[一杯のかけ蕎麦] (한 그릇의 메밀국수) 2025.01.01해당카페글 미리보기
젊은이의 말을 고개를 끄덕이며 듣는 가게 주인 내외의 눈에는 눈물이 쏟아졌습니다. 입구 근처 테이블에서 메밀국수를 먹고 있던 채소가게 아저씨는 국수를 꿀꺽 삼킨 후일어섰습니다. "주인 내외! 뭘 우물쭈물하고 있어. 10년 동안 섣달 그믐날 10...
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강원도 평창 무이예술관 메밀꽃축제 근처 가볼만한곳 2025.01.25해당카페글 미리보기
축제 근처 가볼만한 곳 무이예술관 메밀꽃축제를 즐기셨다면, 주변의 아름다운 자연과 다양한 문화시설을 함께 경험해 보세요! ️ 1. 봉평 메밀꽃밭 이효석 소설의 배경: 이효석의 소설 '메밀꽃 필 무렵'의 배경이 된 곳으로, 넓은 메밀밭에서 하얀 꽃 물결...
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[홍천 맛집] 수타사 근처 <칡사랑 메밀사랑> 경쾌한 메밀막국수 국물의 힘, 노릿노릿 찐득한 감자전 식감, 강원도의 힘 2024.10.10해당카페글 미리보기
것이 실감난다. 거퍼 좋은 음식을 만나 방문의 기쁨이 곱으로 커진다. 찬이 약간 서운한 것은 뒤로 밀린다. 갓 삶아낸 순수 메밀국수. 식감이 최고다. 육수 맛도 좋다. 한 움큼 여분으로 담아준 인심은 더 최고다. 감자전. 먹을 때마다 순수 감자전이 아닐...
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[서평]‘한 그릇 메밀 국수’의 일곱 가지 의미 - (4) 2024.04.21해당카페글 미리보기
집 근처의 편의점은 바로 자기 집 냉장고와 다를 게 없다. 그리고 그것은 자기네 부엌일 수도 있다. 일일이(하나씩 하나씩 – 옮긴이) 장을 보아 자기 부엌에 넣어 두지 않아도, 필요할 때 필요한 물건만큼 언제나 갖다 쓸 수 있는 것이 슈퍼마켓(오늘날로...
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메밀 효능 ( 모밀효능) 그리고 메밀소바 ( 모밀소바 ) 메밀국수 ( 모밀국수 ) 2024.03.06해당카페글 미리보기
좀 시원한 음식 먹고 싶을 때 바로 메밀소바 아닐까 합니다. 사무실 근처 메밀소바 잘하는 프랜차이즈 식당 하나 있는데 가끔...모밀'의 바른 표기는 '메밀'이라네요. [ 소바 -> 메밀국수 ] 소바는 일본말로 메밀국수라는 말입니다. 메밀소바, 모밀소바...
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음식춘추 | ‘소한’에 동치미 메밀국수를 먹는 이유? 2024.01.27해당카페글 미리보기
가해 국수를 뽑으며 끓는 물에 바로 삶아 만드는 압면(壓麵)이었다. 오늘날의 냉면이나 막국수도 같은 방법이다. 예로 중국의...같은 방법으로 만든 것이다. 평안도와 함경도는 메밀을 이용한 냉면이 발달을 하였는데 겨울에 동치미 국물을 부어 만든...
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메밀국수 찾아 삼만리 2023.07.24해당카페글 미리보기
슴슴한 평냉 스타일 메밀국수가 먹고 싶은데 마땅한 곳이 없네요 공주 매향이 가고 싶으나 멀고 시간도 안나고 같이 갈 사람도 없고 그래서 근처 찾다가 지족에 있는 메밀에 *하다에 깄었어요 모던한 인테리어ㅡ 요즘 감성(?)이라 기대 만땅 근데 환기가...
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[ 경기도 과천시 ] 메밀장터 2024.05.29해당카페글 미리보기
과천 서울대공원 근처에 있는 메밀국수 전문점. 평일은 모르겠으나 주말이라그런지 웨이팅 조금했네요. 많이 바쁘지만 음식들이 참 맛있었습니다. 들기름막국수는 들깨가루맛이 진하게 나는것이 좋더라구요. 벌써 수요일입니다. 오늘도 행복한 하루 보내세요!
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대장골 흑마늘 어탕국수와 막국수 2025.02.06해당카페글 미리보기
내내 기분이 좋아집니다ㅎ 일반국수 대신 메밀 국수를 넣었고 약간 매콤합니다. 인당 15,000원인 셑트메뉴 3인분을 시켰습니다...있고 참게 메기 매운탕도 있어 입맛이 다른 여럿이 가도 괜찮을듯 합니다. 이케아 근처 고양 CC에서 성사골 먹자골목 가는...
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동막골 제주삼화점 (삼양해수욕장근처) 시원하게 메밀막국수 먹고왔어요 2023.08.14해당카페글 미리보기
입니다. 메밀막국수 물과 비빔 가격 8,900원으로 똑같고 곱빼기는 1,000원 추가 하시면됩니다. 막국수를 주문하면 식초랑 겨자를 가져다 주시는데요. 어느 식당 다 똑같은 색깔을 이용하는것은 참 재밌습니다. 저는 원래 자극적인것을 좋아하지 않다보니까...