cafe

펄 오니언등을 글래스에 넣는다. 오이나 샐러리를 글래스에 넣는다. 레몬이나 오렌지의 껍질을 폭1.5-2Cm,길이3-4Cm,로 벗긴후 글래스 위에서 가볍게 비튼후 글래스 안에 넣는다. 호세스 넥등에 사용하는 레몬을 폭1-1.5Cm정도로 벗긴후 윗쪽을 글래스...

웨이터에게 글라스에 술이 아닌 물과 어니언을 넣어 가져오라고 한 것이 시초라고도 한다. GIMLET (김렛) -레시피 1oz Gin 1/2oz Lime Juice 1 ts Sugar 쉐이커해서 칵테일잔. -유래 송곳같이 날카롭게 찌르는 맛때문에 붙여졌다. PINK LADY(핑크 레이디...

부분의 뜻은 ? "You are in good shape for a 50-year-old man." 가.handsome 나.smart 다.healthy 라.young 57.다음 ()안에 알맞은 단어는 ? Are you interested in ()? 가.make cocktail 나.made cocktail 다.making cocktail 라.a making cocktail 58...

있다는 뜻에서 시작, 5년여의 시간이 지나는 동안 최고 프렌치 레스토랑의 타이틀을 거머쥐었다. 라미띠에의 특징은 일반적인 레스토랑처럼 서빙을 도맡는 웨이터가 없이 5명의 셰프가 직접 주문과 요리, 서빙까지 한다는 것. 따라서 손님의 기호를 좀더...

이라는 뜻이다. 미국에서 금주법이 실시 되었을 때 밀조된 조악한 진의 냄새를 없애기 위해 오렌지를 첨가한 것이 유래이다. 또...주스 1½온스와 설탕시럽 2티스푼과 얼음을 넣고 흔든 후 글라스에 따른다. 기브슨 Gibson 진 베이스의 우아한 분위기가...

자신의 뜻을 전혀 헤아리지 않는 무도한 인물. 그리고 마모의 탓인지 주인의 연인인 -솔라 우이 누아다 레 소피아 리- 가 자신에게 빠지는 불상사가 잃어납니다. 그 또한 세이버와 마찬가지로 전형적인 기사이며 처음의 격돌엔 자신의 보구, 게이 보를...

사용되는 글라스(glass)로 가장 적합한 것은? 가. stemmed glass 나. old fashioned glass 다. highball glass 라. collins...5. 깁슨(Gibson) 칵테일에 알맞은 장식은? 가. 올리브(Olive) 나. 민트(Mint) 다. 체리(Cherry) 라. 칵테일 어니언(Cocktail...

이란 뜻으로 청포도품종(주로 샤르도네)으로만 만든 화이트와인이나 샴페인을 가리키는 말이다. 21. 다음 중 Snowball 칵테일의 재료로 사용되는 것은? 가. Gin, Anisette, Light Cream 나. Gin, Anisette, Sugar 다. Gin, Grenadine, Light Cream 라. Rum...

라는 뜻이다, -콘스로 샐러드 *양배추의 굵은부분은 슬하이스 썰어 얇게한다. 1.최대한 얇게 양배추를 썬다. (두꺼운것은 제거) 2.당근은 슬라이스 썬다음 네모로 만든다. 그리고 얇게 채썬다. (양배추와 같은 두께) 3.양배추와 당근,상추를 찬물에 담궈...