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2010년 11월 2일 * Sirloin Steak (서로인 스테이크) : 등심 스테이크 * 2010.11.05해당카페글 미리보기
후추) * 키친타월준비! 7) 소테 팬에 버터를 두르고 당근, 설탕을 넣고 졸여준다(glazed carrot, 글레이즈드 캐럿). * glazed: '광택이 나다' 라는 뜻 8) 팬에 식용유를 두르고 양파를 넣고 볶은 후 시금치를 넣고 saute하면서 양념하여 둔다. * 시금치는...
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도너츠집에서 알바하다가 덕후가 되어버린 알바생의 강력추천메뉴들 1탄🤩 2019.09.23해당카페글 미리보기
하이라는뜻) 알바하기전까지만해도 던킨도너츠 노맛 이러고 다니던 나인데 안그래도 그런 게녀들많은거 같아서 던킨의 장기 알바생이 되어버린 후기를 쪄볼까해... 도넛만 파는게 아니라구 ㅎㅎ 가독성제로지만 꼭 읽어주라 👀👀 아 그리구 던킨도너츠는...
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2009년, men's health선정 최악의 미국음식 20선!!! 2009.02.16해당카페글 미리보기
채식주의자란 뜻도 있는데, 언뜻들으면 몸에 나쁠게 없는것 같지만, 기름에 흠뻑젖은 세가지 치즈'같은'게 들어있다고 하네요;;; Blimpie Veggie Supreme (12”) 1,106 calories 56 g fat (33 g saturated fat) 2,831 mg sodium 96 g carbohydrates 17위는...
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'나 혼자 산다.' 데프 콘의 3차대전 버거를 먹어봤더니 - 밤스 버거 2014.04.07해당카페글 미리보기
빵을 글레이즈드 도넛 빵으로 해서 먹어봤습니다. 기름지고 달콤한 도넛과 고기의 조합이 의외로 괜찮았네요. 향신료를 적게 넣어, 고기 맛이 그대로 살아있는 패티였고. 육덕지다는 표현에 어울릴 만한 고기였습니다. 달걀 프라이, 파인애플, 베이컨...
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베니건스 평촌점 - 몬테 & 쉬림프콤보스테이크 & 요거트쉬림프 2008.06.02해당카페글 미리보기
감사의 뜻으로 서비스~ 지난 겨울에 다녀온 베니건스 코엑스점의 다른 메뉴들 사진만 간단히 참고하시라구요^^ 사진을 보시면 아시겠지만 리모델링 이전의 코엑스점은 정말 어두웠답니다 ;ㅅ; 이 역시 폰으로 찍은 사진이라 정말 엉망이지만 조명 탓도...
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고기 피하는 디저트 덕후들이 줄 서서 먹는 가게 2022.04.10해당카페글 미리보기
오리지널 글레이즈드까지 7종류다. 동물성 식재료가 전혀 들어가지 않은 비건 도넛이라고는 믿을 수 없을 정도로 달콤한 맛을 느낄 수 있을 것이다. 이뮤 베이크샵 서울 서교동에 위치한 이뮤 베이크샵은 화이트톤의 깔끔하고 화사한 매장 분위기가 인상적...
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금춘식아! 하이~ 2021.09.13해당카페글 미리보기
좋은뜻이야!!!!!!!!!!!) 진짜 잘생긴 사람들은 왜 화장해도 안해도 거의 비슷해보이잖아 ?! 물론 화장 하면 더 더 더!!!! 잘생겨지지만!!!! 이게 막상 보면 뭔가 큰 차이를 잘 못 느끼거든? 근데 동현이는 한결같이 생얼도 메이크업한 모습도 잘생긴거같애...
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< 11월 25일자 실습> 메뉴관리 2013.11.28해당카페글 미리보기
의 뜻이다. 이미 끝마친 요리의 맛을 효과적으로 돋우기 위한 것으로 그 종류가 많으며 달걀, 설탕, 우유, 크림, 양주, 과일, 너트, 향료 등을 사용하여 만드는데, 뜨거운 것과 찬 것으로 나뉜다. 8. 커피관리 (1) 카페 오 레 (=카페라떼) 커피와 우유라는...
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Tournedos Chatelaine(투르네도 샤틀렌) ; tenderloin steak with butter whitewine suace 2011.05.06해당카페글 미리보기
당의(글레이즈드 캐럿) --> 가니처 당근 위에 있는 찹드 파슬리 --> 가니시 삶은 감자 --> 가니처 / 파슬리, 슬라이스트 레몬 --> 가니시 ◆ 용어정리 - Garniture(가르니튀르) : 곁들임 음식을 뜻함. - Crush(크러시) : 덩이로 된 물건을 눌러 으깨는 것...