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글루코스 혁명 - 이제야 배우는 먹는 법 2024.08.11해당카페글 미리보기
혈당을 관리하라는 책 먹는 법을 가르쳐주는 책 채소 > 단백질 지방 > 탄수화물 심지어 샌드위치를 해체 해서 위 순서대로 먹는단다 궁금했던 당화혈색소 줄이는 법도 있다 실천만이 남았다 과당 분자는 포도당보다 물질을 10배 더 빠르게 당화시키고...
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가입 인사 및 독서목록 2025.01.12해당카페글 미리보기
붓다의 정리법 절제의 기술 11. 여성피트니스 12. 백년운동 13. 내몸혁명 14.지방대사켜는 스위치온다이어트 15.글루코스혁명 16. 진짜식사 17.저속노화식사법 18.의대생의 초등비밀과외 19.아이의 뇌 20. 부모의 어휘력 21.사교육없이 명문대가는 집공부...
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혈당 고민일 때, '사과 식초' 섭 취하면 도움 2024.11.29해당카페글 미리보기
대해 한번 쯤 들어봤을 것이다.실제로 애사비를 섭취하면 혈당을 낮출 수 있을까? 프랑스 생화학자인 제시 인차우스퍼가 쓴 '글루코스 혁명' 에 따르면 식전에 식초를 섭취하는 게 혈당을 낮추는 데 도움을 준다. 아세트산 성분이 탄수화물을 당으로 분해...
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밥 먹는 순서만 바꿔도 혈당이 낮아진다? 2024.09.10해당카페글 미리보기
책이 하나 있습니다. 바로 미국 실리콘밸리의 유전자 분석 스타트업에서 일하고 있는 작가, 안나 인차우스페가 발간한 <글루코스 혁명>인데요. 그녀는 혈당 밸런스가 삶의 밸런스라고 말하며, 과도하고 강박적인 다이어트가 아닌 일상의 식습관을 개선함...
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'모두'에게 좋은 음식이란 없다 2024.09.14해당카페글 미리보기
측정기를 이용한 모니터링 결과, ‘수학 공식’이 아니라 ‘제각각’이라는 결론이 나온 것이다. - 제시 인차우스페, <글루코스 혁명 > 아무리 좋은 약이라도 부작용이 생길 수 있습니다. 음식도 마찬가지입니다. 사람의 개별성이 중요하다는 이야기입니다...
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혈당을 관리합시다 2024.08.08해당카페글 미리보기
아직 반 밖에 못 봤지만 .. <글루코스 혁명> 식사를 하는 순서를 채소 > 단백질 지방 > 탄수화물 순서로 먹으면 혈당 스파이크를 낮출 수 있다고 합니다 샌드위치도 해체해서 위와 같은 순서로 먹으라고 추천하네요 채소 먹는게 힘들다면 구워서 냉장고에...
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"칼로리 계산 NO" 원하는대로 먹으면서 살빼는 법 2024.04.02해당카페글 미리보기
NO" 원하는대로 먹으면서 살빼는 법 마음껏 먹으면서 체중을 감량을 할 수 있는 방법이 있다. 프랑스의 생화학자이자 '글루코스 혁명'의 저자인 제시 인차우스페가 제시한 혈당조절법이다. 인차우스페의 방법을 따르면 끼니 때마다 칼로리를 계산할 필요도...
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당뇨 환자 살 맛 나는 식사 법 2024.02.29해당카페글 미리보기
실천하기 어려울 때가 많습니다. 이런 어려움을 해소해줄 책이 최근 출간됐습니다. 일상 속 식이요법을 담은 책 ‘글루코스 혁명’입니다. 논문과 실제 적용 사례를 바탕으로 따라 하기 쉬운 혈당 관리 팁을 소개하는 책입니다. 미국의 생화학자인 제시...
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같은 단맛이 아니다? 포도당 vs 과당, 어떤 게 몸에 더 해로울까? 2023.08.12해당카페글 미리보기
포도당만 측정이 가능하기 때문에 과당의 침입을 감지하기 어렵다. 단, 과당 스파이크를 짐작할 만한 단서는 있다. <글루코스 혁명>의 저자 제시 인차우스페(Jessie Inchauspe)는 “단 음식을 먹었을 때 혈당 스파이크가 나타났다면, 이는 과당 스파이크를...
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[로이스톤 M. 로버츠 ] 우연과 행운의 과학적 발견이야기 12. 분자도 좌수형과 우수형은 크게 다르다 2025.01.12해당카페글 미리보기
수술의 혁명이 되었다) 및 전염병(누에의 병에 관한 연구는 프랑스의 양잠업을 구제하고 광견병 왁친의 개발은 몇천 명이라는 인명을 죽음에서 구해냈 다)등이 모두 세균의 작용임을 처음으로 증명한 것으로 너무나 유명하다. 그러나 그의 화 학에서의...