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만들어지는 파인애플식초는 환절기 노화 방지에 큰 도움이 되는 것으로 알려지면서 각광을 받고 있다. 파인애플에는 글루코실 세라미드라는 성분이 들어 있는데 이 성분이 피부의 보습 기능과 기미를 경감시키는 피부미용작용이 탁월한 것으로 확인된 바...

지질을 세라미드와 인산화콜린으로 분해하는 효소로서, ASM이 결핍되거나 제대로 기능을 다하지 못하게 되면, 온전한 지질대사를 할 수 없게 되고, 많은 양의 지질이 세포에 축적되어 세포의 파괴와 주요기관들의 기능부전을 유발하게 된다. C, D, E형은...

생체를 보호하고 수분을 비롯한 성분의 손실을 방지하고 생명유지에 필수적인 방어기능을 수행하고 있다. 한편 세라미드는 글루코실세라미드(glucosylceramide)를 전구물질로서 생성되어 각질층에 축적되고 각질세포지질의 주성분으로서 50%나 차지하고...

가장 많이 먹는 여성의 경우 암 발생 위험성이 40% 줄어드는 것으로 나타났다고 주장했다. 연구진은 더 많은 연구가 필요하다면서도 콩에 함유된 세포외 지질인 글루코실세라미드(glycosylceramide)같은 성분이 이같은 효과를 나타내는 것으로 추정했다...