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아질산나트륨을 넣지않고 최상급선동알로 만든 백명란젓과 황태초무침 판매합니다. 2024.11.15해당카페글 미리보기
70%, 고추가루(중국산)9%, 물엿7%, 천일염(국산)4%, 마늘 4%, 설탕2%, 식초1%, 참깨1%, 생강0.5% 파프리카추출색소1%, L-글루타민산나트륨(향미증진제)0.5% 생산자 : 만나푸드빌 황태초무침 1kg 25,000원 → 23,000원 → 21,000원 황태초무침 2kg 50,000원...
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24년.새우젓(신안 육젓.붉새우젓),멸치액젓,젓갈쌈장 2024.10.16해당카페글 미리보기
갈치 50%, 잡어 20%, 중국산 천일염 8.1%, 간 홍고추 6%, 올리고당 3%, 마늘 3%, 고춧가루 2%, 액젓 1%, 포도당 1.4%, 글루타민산나트륨 1%, 설탕 1%, 전분 0.5% *1kg 한통 16,000원(추가 시 1kg 1통 11,000원) 투명 용기에 담아서 보내드립니다. *4kg 한...
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MSG(글루타민산 나트륨)이 몸에 나쁘지 않은 간단한 이유 2016.07.14해당카페글 미리보기
우리몸을 구성하는 단백질은 아래 21가지의 아미노산으로 이루어진다. 글루타민산나트륨은 글루타민산에 다가 나트륨을 추가한것인데 위의 빨간 박스처럼 떡하니 아미노산 중에 하나이다. 그것도 자연계에서 가장 흔해빠진 아미노산이다. 위에 것이...
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▶ 전라도 묵은지 (숙성제대로) 파는곳~!!! 2024.11.06해당카페글 미리보기
그래서 묵은지 양념으로 담궈서 깔끔하고 더욱 시원한 맛이 있다고 합니다. 보통 묵은지 담글 때 사용하는 L-글루타민산 나트륨 식품 첨가제를 넣는 곳이 대부분인데, 여기는 자연재료로만 사용해서 끝맛도 인위적인 맛이 아닌 시원한 맛이 참 좋습니다...
