카페검색 본문
카페글 본문
-
아질산나트륨을 넣지않고 최상급선동알로 만든 백명란젓과 황태초무침 판매합니다. 2025.03.24해당카페글 미리보기
70%, 고추가루(중국산)9%, 물엿7%, 천일염(국산)4%, 마늘 4%, 설탕2%, 식초1%, 참깨1%, 생강0.5% 파프리카추출색소1%, L-글루타민산나트륨(향미증진제)0.5% 생산자 : 만나푸드빌 황태초무침 1kg 25,000원 → 23,000원 → 21,000원 황태초무침 2kg 50,000원...
-
MSG(글루타민산 나트륨)이 몸에 나쁘지 않은 간단한 이유 2016.07.14해당카페글 미리보기
우리몸을 구성하는 단백질은 아래 21가지의 아미노산으로 이루어진다. 글루타민산나트륨은 글루타민산에 다가 나트륨을 추가한것인데 위의 빨간 박스처럼 떡하니 아미노산 중에 하나이다. 그것도 자연계에서 가장 흔해빠진 아미노산이다. 위에 것이...
-
멸치액젓,젓갈쌈장 2024.10.16해당카페글 미리보기
갈치 50%, 잡어 20%, 중국산 천일염 8.1%, 간 홍고추 6%, 올리고당 3%, 마늘 3%, 고춧가루 2%, 액젓 1%, 포도당 1.4%, 글루타민산나트륨 1%, 설탕 1%, 전분 0.5% *1kg 한통 16,000원(추가 시 1kg 1통 11,000원) 투명 용기에 담아서 보내드립니다. *4kg 한...
-
L-글루타민산나트륨에 대한 쉬운 정리! 2013.10.21해당카페글 미리보기
알기쉬운 L-글루타민산나트륨에 관한 Q&A 최근 업계 등에서 논란이 되었던 L-글루타민산나트륨의 안전성과 관련하여 캐나다(Health Canada), 유럽(European Food Information Council, EUFIC), 호주(Food Standards Australia New Zealand, FSANZ) 등의...
-
화학 조미료인 글루타민산 나트륨에 대하여 2010.03.28해당카페글 미리보기
집의 음식보다 맛있게 느껴지신다면 화학조미료에 중독이 된 것입니다. 그러면 화학조미료인 L-글루타민산 나트륨에 대하여 알아봅시다. MSG, L-글루타민산나트륨 MSG란 무엇인가? 식품첨가물의 대표적인 화학조미료의 성분인 MSG(Monosodium L-glutamate...
-
▶ 전라도 묵은지 (숙성제대로) 파는곳~!!! 2024.11.06해당카페글 미리보기
그래서 묵은지 양념으로 담궈서 깔끔하고 더욱 시원한 맛이 있다고 합니다. 보통 묵은지 담글 때 사용하는 L-글루타민산 나트륨 식품 첨가제를 넣는 곳이 대부분인데, 여기는 자연재료로만 사용해서 끝맛도 인위적인 맛이 아닌 시원한 맛이 참 좋습니다...
-
L-글루타민산나트륨 2013.12.27해당카페글 미리보기
MSG, L-글루타민산나트륨 MSG란 무엇인가? 식품첨가물의 대표적인 화학조미료의 성분인 MSG(Monosodium L-glutamate)는 버섯, 육류, 김, 토마토 등 자연 식품에 단백질의 일부분으로 존재한다. 그러나 이러한 자연 식품을 섭취했을 때 부작용이나 병적...
-
MSG(L-글루타민산나트륨) 관련 문의요~ 2014.05.22해당카페글 미리보기
안녕하세요. 축산물 가공업쪽에서 일하고 있는사람입니다. 떡갈비 & 스테이크 관련 회사인데요~ 요즘 L-글루타민산나트륨 표시 관련해서 머리가 아픕니다.ㅠㅠㅠ 보통 L-글루타민산나트륨(향미증진제)로 표시 하시잖아요~ 식약처에도 2번정도 문의를...
-
글루타민산나트륨사별원 2016.08.25해당카페글 미리보기
직무개요 조미료를 제조하기 위하여 건조된 글루타민산나트륨을 입자크기별로 분리하는 기계를 조작·관리한다. 수행직무 글루타민산을 입자크기별로 분리하기 위하여 진동체 위에 구멍이 큰 체부터 작은 체순으로 금속망을 설치한다. 글루타민산나트륨...
-
마트서 구이김 살때요..글루타민산나트륨...확인 하고 사시나요? 2011.09.26해당카페글 미리보기
미원 넣은 조미김은 글루타민산나트륨이 들어있고 일반 소금 넣고 구운 조미김은 msg 첨가 안되있는데요... 전 꼭꼭 반드시 확인하고 사거든요... 근데 남편넘은 그냥 싼거 아무거나 사와서...보면 꼭 글루타민산 나트륨 들은걸로 사오더라구요 ㅡ.ㅡ...