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만든다. 글루텐 프리로 갈 거면 감초는 아예 건너뛰는 게 좋다. 감자칩과 콘칩 ©Shutterstock 많은 브랜드의 칩이 감자나 옥수수만을 사용하는 반면, 일부 브랜드는 밀이나 보리에서 유래한 맛뿐만 아니라 통밀이나 밀 전분을 사용하기도 한다. 스프 ©...

프리 글루텐프리 식물성단백질 ​ 식물성 단백질은 필수아미노산 중 1가지 이상이 부족한 경우가 많습니다 퀴노아는 필수아미노산 10가지 중 9종을 포함하고 5대 영양소를 모두 갖고 있어서 완벽한 식물성단백질 공급원으로 손 꼽힙니다 따라서 채식주의자들...

시리얼 먹고싶을때 아몬드브리즈 + 글루텐프리 시리얼에 꿀 넣어서 먹음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 생각보다 ㄱㅊ아

레브홀 영양학 교수는 “글루텐 프리 식품이 영양학적으로 떨어진다는 기존의 주장을 뒷받침해주는 연구 결과”라며 “글루텐 프리 과자나 시리얼 등을 많이 먹는 성장기 아동의 경우 비만으로 이어질 가능성이 높다”고 지적했다. 출처 : @stevepb 또한...