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글루텐 프리 피자는 식당에서의 교차 오염으로 안전하지 않을 수 있습니다. 글루텐없는 제품에 교차 오염으로부터 안전한 제품을 제공하는 식당이 있습니까? "GMA"Investigates는 뉴욕시 식당 에서 피자를 주문하면서 비밀리에 조사하기 위해 위장 을...

의심스럽습니다. 식당에서는 이윤을 남기기 위해서 싼 전분을 쓸거고 어떤것을 쓸지 모르니까요. 그리고 전분중에 밀(wheat)만든 전분은 드시면 안됩니다. 암튼 중화요리에서는 점성을 높이기 위해 전분을 많이 쓰는데 밀이 들어갔을까봐 안먹습니다(이건...

해석되고 있다? 밀가루 섭취가 많은 美 1% 정도만 ‘셀리악병’ 앓아 국내 의료계 “글루텐 기피 현상 과장됐다” 요즘 식당에 가시거나 식품을 사실 때 ‘글루텐 프리(Gluten Free)’라고 적혀 있는 것을 많이 보시게 될 겁니다. 글루텐이란 밀·보리...

찾는 글루텐 프리 고추장, 간장을 개발해달라”, “한국산 과일이 맛이 좋지만 포장기술이 뒤떨어진다”, “한식요리를 위한 설비기계 수입절차를 간소화 해달라”는 등 한식재료와 요식업에 대한 제안과 질문이 쏟아졌다. 권재한 농무관은 “한국음식...

가정식식당인데 여기는 무화과잠봉뵈르가 누아젯의 정체성 ㅇㅇ 올리브잠봉뵈르까지 두 종류가 있는데 취향껏 먹어보길 추천하구 내 기준 다른 유명한 집 잠봉뵈르랑 충분히 견줄만 함 ㅇㅇ (사진은 네이버리뷰캡쳐) 포카치아샌드위치도 있는데 솔직히 다...

필요한 식당 대신, 싸고 간편하게 한 끼를 떼우려는 이들이 찾기 좋은 곳은 바로 편의점이다. 다양한 선택지를 제공하는 도시락 제품을 비롯해 김밥, 라면 등 다양한 먹거리를 편의점에서 만날 수 있다. 이러한 제품들과 함께 유효한 선택지로 자리를 잡고...

비건식당 공간녹음’은 동물성 식재료를 일절 하용하지 않고 있기에 제대로 된 비건을 즐길 수 있는 곳이다. 음식들은 화려한 접시에 플레이팅되어 나오며 건강함을 담고 있다. 대표 메뉴인 녹음 카레는 시금치와 인도 향신료를 사용하여 이곳만의 특색을...

한국에 글루텐 프리라고 광고하는 파스타를 샀는데 '본제품음 소백(밀)사용한 제품과 같은 제조 시설에서 생산됩니다.'라고 표기 되어 있더군요-_-;; 엄밀히 말하면 아닌거죠. 1.간장(밀) 간장은 먹으면 안됩니다. 그리고 간장을 기본 양념으로 하는것들...

예상식당/ 교토 별미 14:00 간사이 공항이동 (1시간소요) 제주항공 16:30 간사이 국제공항 출발 인 천 18:50 인천공항 도착 아트 & 디자인 사가와미술관佐川美術館 2891 Kitakawa, Suibo-cho, Moriyama-shi, Shiga-ken 니혼가 회화, 동상, 도자기를 테마로...