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글루텐 프리(Gluten-free)’ 식품을 쉽게 찾아볼 수 있다. 글루텐이 도대체 뭐길래 이를 제한하는 식품이 이렇게 유행인 걸까. 많은 사람들이 글루텐 프리 식품을 건강식품 혹은 다이어트 식품이라고 생각한다. 그러나 이는 사실이 아니다. 글루텐 프리...

출시했다. 투썸플레이스 ‘글루텐 프리 초콜릿 케이크’ 론칭 최근 한 설문 조사 결과에 따르면 국민 10명 중 8명은 ‘글루텐 프리’ 식품을 구매할 의향이 있다고 응답했다. 밀가루에 포함된 ‘글루텐’은 체질에 따라 소화 장애를 유발할 수 있어, 건강...

글루텐이 왜 거기서 나와? 숨겨진 글루텐 함유 식품들 글루텐이 왜 거기서 나와? 숨겨진 글루텐 함유 식품들 ©Shutterstock...수도 있다. 잘 알려진 식품들 외에도 예상치 못한 글루텐 함유 식품들이 다양하게 존재한다. 글루텐 때문에 쉽게 속이...

반응으로 인해 셀리 약병, 비셀리악 글루텐 민감증, 과민성 장 증후군 등의 질환이 발생할 수 있습니다. 글루텐 프리 식품을 섭취하면, 글루텐에 의한 면역 반응을 예방하고, 질환의 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 셀리 약병은 밀, 호밀...

품평회(쌀플러스) 선정업체 우선 배정 ▣ 2024 라이스쇼 우수참가업체(RICESHOW AWARDS) 우선 배정 ▣ 쌀가공식품 수출협의회, 글루텐프리(KGFC) 인증업체 우선배정 ▣ 전시회 참가실적, 운영계획, 수출실적, 시장개척의지 및 해외시장 진출 여건 등을...

수 있습니다. 글루텐 프리 식단 시 주의사항 식품 라벨 확인: 가공식품의 경우 글루텐 함유 여부를 꼼꼼하게 확인해야 합니다. 대체 식품 활용: 밀가루 대신 쌀가루, 귀리 가루 등 글루텐 프리 곡물을 활용한 식품을 선택합니다. 전문가 상담: 영양사와...

Technavio의 최신 보고서 Technavio의 최신보고서 ‘2023-2027 글루텐 프리 식품 시장 제품별, 유통 패널별, 지리별 전망 및 분석 ’에 따르면 미국 규모의 글루텐 무 첨가 식품 시장은 2022년부터 2027년까지 11억7534만 달러 성장할 것으로 추정된다...

밀가루 알레르기를 일으켜 아토피에 걸릴 위험이 높다고 알려져 있어요. 이러한 이유들로 최근 글루텐프리 식품이 인기를 끌고 있다고 해요. 글루텐은 빵, 과자, 피자, 만두, 파스타, 국수는 물론 젤리, 초콜릿,시리얼 등에도 일정 부분 들어있어 우리가...

수 있습니다. 글루텐 프리 식단 주의사항 모든 가공식품 확인: 가공식품에는 숨겨진 글루텐이 함유되어 있을 수 있으므로, 식품 라벨을 꼼꼼히 확인해야 합니다. 대체 식품 선택: 쌀, 옥수수, 메밀 등 글루텐이 함유되지 않은 곡물로 만든 식품을 선택해야...