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시대 내가가는이길이어디로가는지 유럽의 크리스마스마켓에서 자주 파는 뱅쇼(독일어로는 글루바인) 유럽 뱅쇼를 먹어봤으면 알겠지만 한국 뱅쇼에 비해 도수가 셈 대부분의 한국 뱅쇼는 도수가 없기에... 대체 왜그럴까? 한국은 대부분 논알콜뱅쇼를...

달리요리해 먹자. 냉장고에 레드와인이 남아있다면 뱅쇼를. 화이트 와인이 남아있다면 샹그리아 레시피를 추천해 본다. 글뤼바인 (뱅쇼) ​ 4인분 ​ 필수 재료 : 레몬(1개), 사과(1개), 설탕(⅓컵), 레드와인(1병=750ml) 선택 재료 : 베이킹소다(1.5), 배(½...

보다보니 "아, 직접 만들어 먹을 수도 있겠구나"라는 생각이 들더군요. 감기에 좋은 음식을 소개하는 코너였는데 프랑스에선 뱅쇼라고 불리우는 뜨거운 레드 와인이 제가 그리워하던 글루바인과 같은 것이더라구요. 만드는 법은 매우 간단합니다. 저렴한...

집에서도 끓일 수 있는 와인으로 만든 차 입니다. 특히 유럽에서 겨울에 따뜻하게 마실 수 있는 차라고 합니다. 끓이니까 알콜은 적당히 날아가고 없어 취하지도 않고 속이 따뜻해지면서 금방 몸이 풀려서 추위도 적당히 이겨낼 수 있는 겨울철에 마시는...