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금귤정과 만들기 2023.02.22해당카페글 미리보기
제주도에서친환경 금귤지인에게부탁해서 왔어요 깨끗하게 세척 했 답니다 반잘라 씨 빼기작업 당절임 요것읏 꽃을 만들어볼까 합니다 이틀걸려 만들어서 이제는 건조를 하는 일 만 남았네요 손이 정말 많이 가는 일입니다.
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봄맞이 금귤정과 2023.03.14해당카페글 미리보기
즐기지는 않지만 잠깐 나오는 금귤은 꼭 한번은 만드는... 금귤을 너~~~어무 좋아하는 지인때문에라도.. 향이 좋아서 만드는지도...준비과정이 참 많이도 힘들어서 기피(?)하게 되는 정과 입니다.. 10키로 기본으로 만드는 제게는 고역이거든요 만약 5키...
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연근정과,금귤정과 만들기 3월 특강입니다 2017.02.12해당카페글 미리보기
해보세요. 금귤도 이맘때쯤 잠깐 나오기 때문에 금귤정과를 해서 저장하고 드시면 정말 맛이 좋습니다 그동안 회원님들의 금귤정과에 대해 문의가 있어서 작년에 이어 특강진행합니다 날짜:3월 16일 목요일 오후 1시~오후 5시까지 3월 19일 일요일...
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금귤정과 만들기 2016.04.05해당카페글 미리보기
힘들면 두어번 하셔도 되구요...저는 5~6번 하지만요..) 거품을 걷어내야 깨끗하고 색이 고운 금귤정과를 얻을 수 있더라구요 제 경험이지만요...^^금귤향기 정말 향긋하구요.. 어느 정도 투명해지면 색상을 살피면서 조리듯 끓여준 후 채에 받친 다음...
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새콤달콤 금귤잼 금귤정과만들기 2017.02.21해당카페글 미리보기
금귤이 나오기시작하네요 봄에 잠깐나오는 금귤로 저장을위한 잼과 정과 만들어요 금귤잼 금귤정과 조그만 금귤안에 씨가 정말많아요~ 잘라서 씨제거확실히 하시고 시럽에 졸여서 자연건조 이삼일 건조기 6시간정도 꾸덕꾸덕 건조시키면 됩니다 금귤잼은...