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신나는 요리 맛있는 과학 (산책주니어) 10 2010.02.26해당카페글 미리보기
162 쌀국수는 왜 뚝뚝 끊어지는지 알아보아요 12. 우리 집에서 즐기는 일본 요리 한국식 오코노미야키 ＿ 166 쫄깃하게 만드는 밀가루 속 글루텐 13. 누가 파인애플 속에 내 밥을 넣어 놨어? 파인애플 볶음밥 ＿ 170 파인애플은 천연 소화제 14. 한입에...
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맛의 달인, 中國篇 外傳 2004.06.19해당카페글 미리보기
가루, 쌀국수 분사(粉絲) 녹말로망근 당면 ★ 주의사항 ㅇ채심(菜心) : 중국 남부지방에서 계절에 관계없이 가장 사랑 받는 야채로서 광동말로 초이삼이라고 한다. 홍콩의 경우 대부분의 수요를 심천(深 )에서 공급하고 있는데 농약을 많이 사용하고 있어...
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2/7 ~ 2/8 - 호수 공원 2012.02.08해당카페글 미리보기
솔직히 달갑지는 않았지만,..어디 갈데도 없고,..두고 다닐 수도 없고...ㅊㅊㅆㅆ ;;;;;; 병원에서 나온 후, '금릉' 쪽에 가서 베트남 쌀국수로 중식,.. e-mart,를 거쳐 집에 와서는 곧바로 낮잠. 무척 피곤했나 보다. 마눌님 몸속의 못된 암 세포와 우리...
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여름날 무더위를 달래줄 ‘과하주(過夏酒)’ 2016.08.28해당카페글 미리보기
중국 금릉 땅의 과하천 물맛과 같다며 칭송을 아끼지 않았다고 한다. 후에 이 샘물을 과하천이라 불렀고 그것으로 빚은 술을 과하주라 했다는 것. 멀리서도 명성을 듣고 많은 사람들이 과하주를 배우기 위해 김천을 찾았지만 다른 지역에서는 그 맛이 나지...
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중국요리 여행 2009.03.20해당카페글 미리보기
요리-쌀 국수(사진) 2005-06-10 • XX@XX target=_blank>묘족요리-산탕어(사진) 2005-06-03 • XX@XX target=_blank>강남요리-팔보 두부 수프(사진) 2005-05-27 • XX@XX target=_blank>절의 소밥(齋飯)(사진) 2005-05-20...
