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감칠맛이 있다. 2001년 홍콩 최고요리 경연대회에서 금상을 수상한 ‘미니크랩알과 함께 튀긴 새우’와 2002년의 금상 수상작인 ‘돼지족발요리’등이 손꼽히는 맛이며, 디저트로는 망고푸딩이 일품이다. 홍콩 섬의 중심부인 센트럴을 구경하다 출출해지면...

하마는 진작 잘 알고있을터- 족발도 티눈배긴 부분이 더 쫄깃하고 맛있다는걸... 더욱이 굳은살 박힌 발바닥과 무좀걸린 족발 맛은 금상첨하, 사마귀 한점 더붙이면 완존히~ 보너스- 장충동 할매, 단골아님 절대로 안주는 부분이지. 벌써 내가 나이를 먹나...

순대-족발 가게 20여 곳은 거의 쉴 틈 없이 북적거린다. 하루 200여 명의 손님이 찾는다고 어느 만석 가게의 주인이 귀뜀해준다. '시장'이라는 낱말은 들었을 때, 불현듯 떠오르는 게 있다면 '길거리 음식' 아닐까. 이곳에선 발이 닿는 곳곳마다 눈길을...

수많은 무우들이 경합을 벌인 결과 입상자가 다음과 같이결정 되었습니다. ♧ 장려상 : 수줍은 처녀 ♧ 동상 : 왕족발 ♧ 은상 : 왕손 ♧ 금상 : 영삼이 ♧ 영예의 대상 : 변강쇠 그런데 장려상의 수줍은 처녀와 금상 수상자인 영삼이가 열애 끝에 결혼을...