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화열을 낮게하여 바싹바싹 할때까지 볶은 것을 인동차라 하는데 끓은물에 조금씩 넣어 따뜻하게 하여 마시며 맛은 달다. 꽃차 만드는 방법 - 꽃을 수확하여 암술과 수술을 제거하고 깨끗이 씻어 말린다 - 그늘에 말려 방습제를 넣은 밀폐용기에 보관하면서...

재료 : 금은화 15g, 국화 15g, 산사 15g, 꿀 150g 각 재료를 깨끗이 씻어 물기를 빼고 차관에 넣는다. 재료가 푹 잠기도록 물을 붓고 약한 불로 은근하게 달인다. 건더기는 건져내고 꿀을 타서 매일 한 잔씩 마신다. <오과차> 효능 : 자양강장, 피로회복...

맥문동차> 효능 : 시호는 해열, 맥문동은 해독작용이 있고, 오미자는 오장을 보호하여 체력을 강하게 한다. 만드는 법 : 재료 : 시호 30g, 맥문동 50g, 오미자 30g, 물 600ml, 꿀 약간 시호와 오미자. 맥문동을 깨끗이 물에 씻어 물기를 뺀다. 재료를 넣고...

요즘에는 금은화와 같이 동맥경화증과 과콜레스테롤혈증 치료에 쓴다. 속서근풀뿌리, 쇠무릎뿌리와 같이 고혈압, 협심증 치료에도 6~15그램을 물에 달여서 먹는다. 국화는 매화, 난초, 대나무와 함께 일찍부터 사군자의 하나로 지칭되어 왔다. 뭇꽃들이...