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입금계좌 : 농협 ***-****-****-** 금정문화원 ㅇ 체험코스 구 분 체 험 코 스 1코스 · 스포원 → 금정구청 출발 → 금성동 도착 → 금정산성 토산주(막걸리 도가 및 누룩제조 과정 체험) → 산성문화체험촌(막걸리 비누 만들기, 막걸리 식초 만들기...

운임 및 체험비)  중식 본인 부담 3. 진행순서 □ 투어코스 금정문화원 출발 → 범어사 경내 도착.관람 → 금정산성 동문 도착...관람 및 자유시간 → 산성문화 체험촌(막걸리 빵 만들기, 막걸리 식초 만들기, 막걸리 거르기 등 1개 선택 체험) → 킴스...

담금소주 : 양조식초 = 10 : 1 : 1 2. 금정산성막걸리(8도)로 종초만들기 금정산성막걸리 만으로 가능합니다 (하지만 초막이 두꺼울 때는 소주ㆍ식초로 보산해줘야 합니다) - 금정산성막걸리를 소독한 병에 넣고 천이나 한지를 씌워 고무밴드로 마무리...

막걸리 식초로 만든 초장이 함께 나온다. 홍어의 톡 쏘는 자극적인 맛과 향엔 드라이하면서도 담백한 송명섭 막걸리를 곁들여보자. 홍어의 향이 비강을 뚫고 온몸을 휘감기 전에 덤덤한 맛의 막걸리가 이를 잠재운다. 홍어 한 입, 막걸리 한 잔을 반복하다...