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[연산동] 금정산성 막걸리 파는 집 - 대박집 2010.04.13해당카페글 미리보기
먹었습니다. 보기에도 넉넉한 동주전자에 2병을 콸콸콸~시원하게 붓고 친구와 함께 즐겁게 마셔봅니다. 산성막걸리..참 좋은 술입니다. 요즘 아스파탐을 첨가해서 아쉬웠다는 말을 많이 했었죠. 그래서 산성막걸리 게시판에 문의를 했습니다. 그곳엔 벌써...
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[부산맛집/금정산성] 염소고기와 산성막걸리 궁합이 좋은 거창집 2010.01.30해당카페글 미리보기
시절 금정산성으로 소풍을 즐겨가는 곳이라고 하니 흐린 기억속 어딘가에 저장되 있을지도 모른다. 나는 부산 태생이 아니다...등산외에 다른 목적이 하나더 있다. " 산성막걸리 " 최근 막걸리 열풍이 전국을 넘어 세계로 나아가고 있다고 한다. 이미...
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특출한 산미 그맛 <금정산누룩막걸리> 2022.04.30해당카페글 미리보기
대해서는 자부심이 크다는 얘기다 <금정산누룩막걸리>는 <금정산성막걸리>도 그렇지만 누룩에서 발효되어 나오는 산미가 기가...시체다 감미료가 들어간 막걸리를 싫어하지만 <금정산누룩막걸리>는 약간의 아스파탐이 들어갔지만, 누룩의 산미 때문에 당도...
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막걸리...... 2011.06.27해당카페글 미리보기
이정도면 수출은 못할듯....뱅기아니면... 맛을 보니 일단 아스파탐의 단맛은 없습니다. 또 탄산의 느낌도 없어 마음에 듭니다...느낌이 아주 많습니다.(단,신맛은 적네요...ㅋㅋ) 금정산성막걸리 만큼 질금맛이 많이 나지는 않고 아주 담백하고 좋은 맛의...
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Re:막걸리 알고 마십시다(강추 막걸리) 2011.09.10해당카페글 미리보기
간다면 세상 그 어느 술도 숙취는 면할 수 없겠죠 ㅋㅋ 단,아스파탐마저도 들어 가지 않은 관계로 그동안 느껴왔던 달달한...금정산성막걸리 이 막걸리는 우리나라 시판 막걸리중에 유일하게 전통누룩으로 만든 막걸리입니다.. 원래 막걸리는 누룩을...