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“지친 여름 몸보신 필수!” 보양식 맛집 BEST5 2024.08.02해당카페글 미리보기
달큰함과 흑염소의 풍미가 국물에 배어들며 진국을 완성한다. 숨이 죽은 채소를 염소 고기에 감싸 초장 소스에 푹 찍어 먹으면 깨의 구수함, 부드럽게 씹히는 염소고기, 매콤 새콤한 초장의 삼박자를 경험할 수 있다. 고기와 채소를 건져 먹은 남은 국물에...
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금정 2024.02.02해당카페글 미리보기
f15c6b131 한식대가 대한명인이 만드는 흑염소진액 금정산성 금성진액 : 금정산성 금성 대가명인진액 엄마와 아들이 2대를 이은 한식대가, 대한명인이 금정산성 정기를 담아 직접 정성으로 만드는 흑염소진액, 능이...
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[금정산성마을] 등산 후엔 맛집에서 흑염소불고기와 금정산성막걸리로~유대감 2015.01.25해당카페글 미리보기
공기 무제한 완비, 우리가 먹은 것이 흑염소참숯불고기였네요 다른 메뉴도 많습니다. 그래도 금정산에 왔으니 흑염소에 금정산성막걸리 한잔 좋코~ 부산 금정구 산성로 414(금성동) 금정산 산행 뒤 뒷풀이로 참 좋아요 금정산성막걸리는 자연산누룩을 빚어...
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금정산성 흑염소불고기 2020.12.02해당카페글 미리보기
정의] 부산광역시 금정구 금성동 일대에서 방목한 흑염소 고기를 양념하여 숯불에 구워 먹는 향토 음식. [개설] 금정산성 흑염소불고기는 매콤 달콤한 고추장 양념에 금정산의 맑은 물, 청량한 공기와 어우러져 그 맛을 더한다. 1975년께부터 약 10...
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![[금정산성마을] 등산 후엔 맛집에서 흑염소불고기와 금정산성막걸리로~유대감 이미지](https://search4.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/BDmZkDlYBEM)
