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“지친 여름 몸보신 필수!” 보양식 맛집 BEST5 2024.08.02해당카페글 미리보기
달큰함과 흑염소의 풍미가 국물에 배어들며 진국을 완성한다. 숨이 죽은 채소를 염소 고기에 감싸 초장 소스에 푹 찍어 먹으면 깨의 구수함, 부드럽게 씹히는 염소고기, 매콤 새콤한 초장의 삼박자를 경험할 수 있다. 고기와 채소를 건져 먹은 남은 국물에...
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금정 2024.02.02해당카페글 미리보기
f15c6b131 한식대가 대한명인이 만드는 흑염소진액 금정산성 금성진액 : 금정산성 금성 대가명인진액 엄마와 아들이 2대를 이은 한식대가, 대한명인이 금정산성 정기를 담아 직접 정성으로 만드는 흑염소진액, 능이...
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[금정산성마을] 등산 후엔 맛집에서 흑염소불고기와 금정산성막걸리로~유대감 2015.01.25해당카페글 미리보기
공기 무제한 완비, 우리가 먹은 것이 흑염소참숯불고기였네요 다른 메뉴도 많습니다. 그래도 금정산에 왔으니 흑염소에 금정산성막걸리 한잔 좋코~ 부산 금정구 산성로 414(금성동) 금정산 산행 뒤 뒷풀이로 참 좋아요 금정산성막걸리는 자연산누룩을 빚어...
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금정산성 흑염소불고기 2020.12.02해당카페글 미리보기
정의] 부산광역시 금정구 금성동 일대에서 방목한 흑염소 고기를 양념하여 숯불에 구워 먹는 향토 음식. [개설] 금정산성 흑염소불고기는 매콤 달콤한 고추장 양념에 금정산의 맑은 물, 청량한 공기와 어우러져 그 맛을 더한다. 1975년께부터 약 10...
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[금정산성 맛집] 살아있는 전설의 산성 막걸리와 잘 어울리는 흑염소불고기가 기가 막혀 ~ 유대감 2015.02.02해당카페글 미리보기
누룩을 지켰다. 그런 곳에서 만드는 금정산성 막걸리는 부산사람들에게는 아주 익숙한 명칭이다, 민속주 1호로 지정되면서 생산...다녀 오게 되었다. 견학 후 [유] 금정산 토속주 유청길 대표의 초대로 부인이 운영하는 흑염소불고기 식당 "유대감'에서...
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부산 금정산성 흑염소.... 2013.01.08해당카페글 미리보기
요즘들어 계속 골골해서 몸보신한다고 찾은 금정산성 먹거리촌...ㅎㅎ 몸에좋은거 묵었는데 왜 또 월요일날 병원에갔을까요????? 이집에서 흑염소를 시키면 다른곳에서는 주지않는 갈비살을 준다고해서 가봤습니다... 그리고 직접만든 막걸리.....ㅎㅎ...
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[금정산성 맛집] 한 번 들렀다 하면 누구나 추천하며 다시 찾게 되는 흑염소불고기 전문점 ~ 충무집 2014.09.03해당카페글 미리보기
후 흑염소먹거리촌 문을 통과한 후 우측으로 내려 가면 화명동, 11시 방향으로 좁은 골목길이 보이는 고승로 약 100m 들어 가면 우측에 위치, 처음 이곳으로 지인들의 손에 이끌려 가는 분들이 투덜거린다고 한다, 입구 가까운 곳에 식당들이 많이 있음...
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금정산성 흑염소 ... 2010.04.07해당카페글 미리보기
시댁식구와 친정식구들이 흑염소를 먹으러 가기로 했는데 괜찮은곳이 있을까요 알고 계신곳이 있거나 좋은곳이 있으면 소개 부탁드려요... ˚♡부산맘 아기사랑♡˚ 부산맘수다방은 자유게시판입니다. (홍보,공구,댓가성 이벤트글 금지)
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금정산성 내 오리&흑염소 전문점 <금성> 2010.06.23해당카페글 미리보기
울집 남자들이 참 좋아라 하더군여 ㅋ 금정산성으로 드라이브 겸 놀러갔다가 염소랑 오리 먹고왔지요^^ 산이라 그런지 시원하고...바글~~ 먹느라, 애보랴, 사진찍기 힘들더군요 ㅋㅋㅋ 좋은곳에 왔는데 안찍을수도없고-_- 흑염소는 레어템이라며!!!! 대략...