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중/장년 뼈 건강에 좋은 식품 멸치, 두유, 그랴고 2025.02.02해당카페글 미리보기
뼈 건강에 좋은 식품들을 소개한다. ‘칼슘의 왕’ 멸치 ‘칼슘이 많은 식품’ 하면 멸치가 가장 먼저 떠오른다. 칼슘 급원 식품인 멸치는 골다공증과 대사증후군, 혈액 산성화 위험을 막는다. 또한 신경전달을 원활하게 해 우울증·불면증 개선에도 좋다...
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색깔별 식품의 영양소와 효능 2024.02.07해당카페글 미리보기
내는 알리신 성분은 비타민 B1과 결합하면 탄수화물을 분해하여 에너지를 생성하는데 도움을 준다. 비타민 B1의 가장 좋은 급원 식품인 돼지고기와 콩류, 곡류의 껍질 등과 함께 기름에 볶아 먹을 것을 추천한다. 2. 레드 푸드 대표적인 레드 푸드로는...
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항암식품이라는 브로콜리, ‘이것’과 같이 먹으면 효과 배로 2024.05.13해당카페글 미리보기
칼륨이 100g당 370mg이나 들어 있다. 빈혈과 기형아 출산을 예방하는 엽산도 풍부하다. 특히 브로콜리는 훌륭한 비타민C 급원 식품이다. 비타민C 함유량이 무려 레몬의 2배, 감자의 7배, 귤의 6~7배에 달한다. 따라서 피부 건강에 좋고, 감기도 예방한다...
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가공식품 중에, 당류 함량 꼭 따져야 하는 제품은… 2025.02.14해당카페글 미리보기
나라 국민의 총 당류 섭취량은 58.3g인데, 그중 가공식품을 통한 당류 섭취량이 약 60% 차지하기 때문이다. 가공식품 중 당류 섭취의 주공급원은 음료류(32.2%)였고, 그 다음으로는 과자류·빵류, 떡류(15.7%), 당류(11.1%) 순으로 나타났다. 가공식품의...
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항암 효과 뛰어난 식품 2023.12.15해당카페글 미리보기
우수한 음식이 된다. ◇고구마 고구마는 칼로리가 낮고 포만감이 오래가기 때문에 다이어트 식품으로 적절하다. 고구마는 훌륭한 비타민A 급원 식품으로, 고구마 한 개에 비타민A가 하루 권장량의 3.6배 이상 들어 있다. 또 나트륨을 배출하고 체내 전해질...
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살 빼려고 밥 안먹는 사람 꼭 보라… 올해 비만 전문의들이 추천한 '저탄수화물 식사법' 2023.11.07
감소 시 단백질 섭취를 늘림으로써 지방의 과잉 섭취를 예방할 수 있다. 그러나 탄수화물을 동물성 지방과 동물성 단백질 급원식품으로 대체하면 사망 위험이 높아지므로 가급적 지방 함량이 낮은 콩 같은 식물성 단백질 급원식품을 적절하게 활용한다...
