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간장, 기꼬망 간장 ※산분해 간장 : 콩에서 얻은 단백질을 화학적으로 분해해 만든 일종의 인스턴트 간장. 3일 동안 염산으로 콩의 단백질을 분해하여 얻게된다. 진간장 ( 왜간장, 혼합간장 ) 양조간장에 아미노산간장 (산분해 간장)을 혼합하여 만든 간장...

여러 종류의 소금들을 생산하고 있었다. 나는 미국 FDA식약청의 관리하에 있는 이 MORTON 회사의 제품이 제일 믿음직 한데 그녀가 위 회사의 소금을 못 믿어워해서 식료품점에 가서 다른회사들에서 만드는 자연 바닷소금 (Natural Sea Salt)을 골고루 샀다...

광역시 부산진구 부전동 514-8 *전화:***-****-**** *영업시간:18시-05시 심플한 테이블에 앉으면 보이는 .. 사시미 간장은 니비시와 기꼬만 두 종류 .. 본인에게 맞는 농도를 선택할 수 있는 장점과 이곳의 배려심을 엿볼 수 있습니다 .. 기본 곁음식...

일본의 간장이라고 하면 대표적으로 뽑는게 기꼬망간장이고 기꼬망간장의 종류에서 우스구찌와 코이구찌로 나뉩니다 薄口우스구치는 말그대로 엷은간장을 말하고 어떤용도에만 사용한다기 보다는 음식에 간장향을 남기지 않고자 할때 사용하는게 보통...

기꼬만 간장,생와사비,냉우동등등 많은종류의 재료를 사야하는데 농협하나로마트에서 세금계산서 받고 사는게 좋을까요 부산에 있을땐 대형할인점보다 재료상들의 물건들이 더 싸게 들어오던데.. 일산에도 그런곳이 있으면 좀 가르쳐 주세요..

적합한듯합니다. 살짝 데쳐서 버섯종류와 드시면 훨씬 식감이 좋습니다. 꿩고기는 빠른시일내에 드셔야합니다. 아울러 특유의...맛납니다. 젤 중요한 양념장입니다. 전 양념장에 마늘간것,후추가루,고추가루,기꼬만간장,맛술,참기름,생강가루,설탕,소금...

차 종류에 관한 간단한 설명입니다. 떡처럼 생긴 병차, 벽돌모양의 전차, 버섯모양의 긴차, 주먹모양의 타차, 타차가 작게 생겼다고 소타차 흩어져 있는 산차 등 하나씩 공부해봅니다. 중국에서 비싼 고수차 빵와이 빙도 지역 앞산 차 생장환경이 더 좋은...

귀여운 기꼬망 간장병 ㅎ 전 커피는 잘 모르겠는데, 동남아쪽 원두 괜찮은거 아닌가요? 커피좋아하시는분들은 구경하실만 할듯 ^^ 특히 샴푸는 팬틴도 작은통에 저렴하게 살 수있으니, 굳이 한국에서 안들고 가도 될듯 ^^ 살건 오직 말린망고뿐? 망고 퓨레...

간장도 기꼬망 회전용 간장을 사용하셨는데..와사비가 생이 아닌게 아쉽습니다.. 모회원님이 제일 좋아하는 감자샐러드입니다,,탁구공만한걸 야구공만하게달랬더니 또다시 탁구공만큼.ㅋㅋㅋ 야구장가면 많이듣는 "마"입니다^^ 마~마~ 마~마~ 마~마~ 마~마...