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맥주/일본. 2024.01.17해당카페글 미리보기
경쟁을 해야 했던 것은 덤. 한국 시장에서 일본 맥주의 몰락은 2020년도 한국 맥주업계의 대박의 원인이 된 것이다. 이렇게 국산...드물며 있다고 하더라도 하이네켄이나 기네스 등 세계적으로 지명도 있는 맥주가 몇개 놓여있는 정도다. 당연하지만 가격...
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‘기네스 북’에 등재 될 세계 최초 하모니카 연주〔백두산 천지〕 2024.06.08해당카페글 미리보기
말레이시아, 일본, 라오스, 태국, 베트남, 필리핀, 북한(금강산) 까지 총 17개국을 다녀왔지만 아직 ‘백두산’을 보지 못하였다. 남한 제1봉인 한라산 정상을 비롯하여 제2, 제3봉인 지리산, 설악산과 덕유산, 태백산, 오대산, 남덕유산, 소백산, 가야산...
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일본 맥주 총천연 분석~ 2008.01.28해당카페글 미리보기
하셨지요? 그럼 알콜 함량은 다 다른가요? 제 3세계는 순한가요? 꼭 그렇지만도 않습니다. 발효주 발포주 제 3세계(신장르) 맥주의 알콜은 보통 4~6정도로 보시면 됩니다. 그럼 일본에서도 해외산 파나요? 있습니다. 하이네켄과 버드와이저는 아사히에서...
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세계에서 가장 인기 있는 맥주는 무엇일까? 2023.08.19해당카페글 미리보기
맥주이며 일본, 중국 및 싱가포르를 포함해 다른 나라에서 판매된다 ©Shutterstock 벨기에 주필러(Jupiler)는 1966년에 처음 만들어졌으며 벨기에 맥주 판매의 40%를 담당하고 있다. 그러나, 이 맥주를 다른 나라에서 구입하는 것은 매우 힘들다. 하지만...
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맥주 스텔라는 벨기에산, 기네스는 아일랜드, 그럼 코젤 필스너 짐빔 처음처럼 청하 순하리는? (수정재업) 2019.07.07해당카페글 미리보기
https://m.news.naver.com/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=016&aid=0001553903 기네스 울나라에서는 기네스 회사에서 공급해! 버드와이저도 오비맥주 통해서 공급! 이 부분 전 글에서 잘못 적어놔서 수정 재업! 스텔라도 일본 회사가 유통한다고...
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부드러운 맥주 거품의 과학 2023.08.27해당카페글 미리보기
만든다. 기네스는 전체 맥주 속 기체의 70% 가량이 질소다. 하지만 질소가 많아진다고 거품이 많이 만들어지는 것은 아니다. 기체가 그냥 공기 중으로 방출되면 아무런 소용이 없다. 이를 막는 것이 맥아의 단백질과 홉의 폴리페놀이다. 덩굴 식물인 홉에...
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일본에서 가장많이팔리는 맥주순위 TOP10 2018.03.13해당카페글 미리보기
명가 기네스 맥주를 제치고 8위를 차지했는데요. 어떤 맛일지 정말 궁금하네요 7위 코로나 엑스트라 7위는 코로나 엑스트라 입니다. 클럽이나 바에서 자주 볼 수 있는 맥주라는데요. 쓴맛을 싫어하는 여성들에게는 인기가 없었지만 남성들에게 인기가...
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Re:기네스맥주 거품의 비밀은? 아와 마스터 2011.05.13해당카페글 미리보기
헐~ 기네스 맥주의 질소 첨가 거품처럼 묵직하고 크리미한 맥주 거품을 어떤게 만드는가 알아보다가 아래 내용을 찾았습니다. 역시 , 일본엔 없는게 없군요. 그런데 컵에 맥주를 따라놓고 인위적으로 거품을 만든다는게 썩 와닿지는 않네요. ^^ 참고용...
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일본의 맥주동향은 프리미엄급 VS 발포주 2009.04.25해당카페글 미리보기
일본의 맥주동향은 '더 고급으로'와 '더 싸게'이다. 기네스급 프리미엄맥주가 만들어지는가 하면, 한쪽에선 제3의 맥주인 발포주가 큰 인기를 끌고 있다. 바로 양극화와 공존이다. 발포주, 저가경쟁과 높은 세금이 만들어 낸 제3의 맥주 일본에서는 1989년...
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Re:한국 맥주 맛이 일본을 못 따라가는 이유 2013.04.24해당카페글 미리보기
리터까지 성장한 후, 6년 만에 2.3배로 성장한 것이다. 기네스와 하이네켄이 전체 소비량의 60% 이상을 차지하고 있는 일본의 수입 맥주 소비량은 2005년 기준으로 연간 3만3400킬로리터로 추정된다. 단순 비교는 어렵지만, 크래프트 맥주 시장이 수입...