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숨어있는세계사 153 #스님들은 왜 고기를 멀리할까? 2024.08.23해당카페글 미리보기
세워 '기러기 탑'이라 이름 붙이고, 고기를 멀리했대요. "당나라로 돌아온 현장 스님은 그 기억을 되새기며 자신이 쌓은 탑을 대안탑이라고 부른 거야." 누나는 한참 전에 들었던 얘기도 똑 부러지게 떠올리네요. 하지만 그 이야기는 내 의문을 가라앉히기...
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기러기고기 요리 2009.06.03해당카페글 미리보기
기러기고기는 뛰어난 강정(强精) 효과 때문에 프랑스 남미 대만의 미식가들에게 인기가 높고, 중국 요리책에는 닭보다 오히려 거위?오리?기러기 등을 이용한 요리법이 많이 나온다. 우리나라에서는 19세기 초의《임원십육지》에 거위?오리?기러기를 삶는...
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기러기 고기 2018.12.17해당카페글 미리보기
가슴살로 맨든 육사시미...... 뭐 때깔로 봐도 아시겠죠? 접시를 다 비울 즈음..... 볶음요리가 나오고..... 마지막으로 탕이 나옵니다. 기러기 고기는 오리 고기와 얼추 비슷한 맛이고..... 탕엔 무우가 엄청 깔려있습니다. 탕을 졸이면 졸일 수록 무우의...
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묻지마 산행 3탄 과 새로운 맛탐방 기러기 고기 맛 체험 산행입니다 ,,10,12월 5일 (일요일) 2010.12.01해당카페글 미리보기
선 입니다 . 연락처 : 무개 ( *** - **** - **** ) 챠량 1대 지원 받습니다 , 챠랑 2대 출발 ,, -. 먹을 음식 사진 (기러기 고기 코스 요리 입니다 ) 육회 입니다 간 구이 가슴살 육회 기러기 고기 샤브샤브 입니다 샤브샤브 매운탕 입니다 . 기본 반찬 위...
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닭고기. 기러기 고기 ^^ 2015.07.09해당카페글 미리보기
있었답니다. 요리 하는 법을 일단 여자 아이들 세 명에게 알려주었습니다. 짜잔.... 아빠가 해준...선교사 아빠가 직접 만들어준...말이 죽여준다고 합니다. ㅋㅋ 태국 아이들이 닭고기 먹어도 이런식으로 먹지 않는가 봅니다. 한국식 백숙....아이들이...
