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그렇게 기름 백정이라면서 곤로를 부러워하지 않던 엄마도 불을 때고 밥을 짓는 것에 비하면 곤로로 식사를 마련하는 일은 수월...익힌 후 갖은 양념으로 조려내는 감자 곰탱이도 하고 두부를 후라이 팬에 지저 내고 다시 냄비에 졸이는 두부조림도 하고...

고추기름과 마라 소스를 이용하여 중국식으로 재해석한 ‘마라 감바스’. 불그스름한 윤기가 도는 비주얼과 알싸하게 풍기는...당면, 버섯, 홍합 등의 재료를 넣어 푸짐함을 더했다. 달걀과 숙주를 넣고 고슬고슬하게 볶아낸 볶음밥이 함께 제공되는데...

계란 후라이는 대개 소금을 뿌려 먹는데 간장을 붓고 그 위에 김 가루를 얹어 먹으면 별미이다. 이때 김 가루는 가위로 보기 좋게 잘라야 한다. 참깨는 지방으로 가득 차 있지만 회춘에 좋은 비타민 E가 많이 포함되어 있으며, 특히 생식능력 향상과 성장...

팬에 기름을 두루고 미지근하게 달군뒤에 동그랗게 자른 양파를 올리고, 양파속에 달걀을 넣어줍니다. 달걀하나가 들어가는데.. 보시다시피 작은사이즈의 양파링에는 반정만 들어 갔답니다. 보여드리려고 여러가지 사이즈를 준비하였어요. 여기서 불이...

계란 후라이는 대개 소금을 뿌려 먹는데 간장을 붓고 그 위에 김가루를 얹어 먹으면 별미이다. 이때 김가루는 가위로 보기 좋게 잘라야 한다. ☞ 색깔있는 만두 만들기 만두는 보통 흰색만을 생각하는데 가끔 색깔있는만두를 만들어 분위기를 바꿔보는 것...

아닌데도 달걀이 살짝 넘칠려고 하네요. 이왕이면 식용유를 하지 마시고 들기름이나 참기름으로 해 주세요. 영양도 맛도 좋습니다. 기름이 싫으시다면 물을 조금 넣고 끓이다가 기름을 둘러 주셔도 됩니다. 가루 소금 좀 뿌려 주세요. 천일염을 믹서에...

맛은 아닐까? 밤늦은 시간 갈 전차 없고 쉴 곳 없는 친구들 회현동 여관에서 달걀 부쳐 먹여 주셨네 어둡고 도시 냄새 가시지...오는 회현동 골목길 오늘도 서성이고 계실까 - 「계란후라이」 전문 시인 자신은 허무주의자라고 했다. 시인이 추구하고자...

밖에 없는 제 아들 찬영이입니다^^ 이렇게 제가 사진 올린것 알면 난리날 겁니다 ㅎㅎ 오늘 이 사진 하나 찍을려고 얼마나 애를 썼는지...^^;; 근데, 이 정도면 인물 괜찮지 않습니까? ㅋㅋㅋ 죽어도 저한테 사진 안 찍힐려고 하거든요... 혹시나 제가...

팬에 기름을 두루고 은근히 달구어 주세요. 불이 세면 절대 금물! 약한불에서 은근히~~^^ 달걀후라이를 하듯이 팬에 달걀을 올리고 흰자가 익으면 노른자를 터트려서 살살 펴주고요~ 준비한 소스를 펴서 올려주세요. 바로 피자치즈를 올려주시고~ 파슬리...