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우동집은 한자리에서 30년 넘게 맛집으로 자리 잡고 있다. 대표 메뉴는 바로 즉석우동. 주문하면 기계에서 바로 면을 뽑아 삶은 후 국물을 담아내어주는데 주문부터 음식이 나오기까지 10분이 채 걸리지 않는다. 쫄깃한 면발과 진하면서 고소한 국물의...

카오위 - 마라 생선요리 트리오드 - 카페 도마3 - 화로구이 매우매오 - 크림소갈비찜 구구당 - 홍콩파스타 녘 - 양식 우동명가기리야마본진 을밀대 - 평양냉면 남산터 - 부대찌개 프로간장새우 본점 강남명전 천진영감 - 마라전골 영동소금구이 다몽집...

강남역 캠브리지골목에 위치한 기리야마~~ 직접우동을 밀고 자르고 해서 만들더라구요~~ 면발이 쫄깃하니 일본서 먹던 그 우동맛이더라구욤 첨갔는데 아주 민족스런 곳이였어욤. 기리야마란 뜻이 일본에3대째 내려오는 우동의 달인이름 이라네요~~ 전 점심...

우동국물 맛은 신사장의 자랑이자 고집이다. 그 맛에 반해 우동집을 냈으니 말이다. 처음에는 신사장의 뜻밖의 선택을 이해하지...사장”을 <사람 속으로>에서 만나본다. ▶우동명가기리야마본진 ☎ 02-567-0068 서울시 강남구 역삼동 824-11 한라클래식...