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한국기행/ 떡슐랭 로드 -- 1부. 낙화놀이가 빚은 인절미 ~ 5부. 바다와 숲을 담은 떡 2024.10.05해당카페글 미리보기
떡 바다 향기 톳떡, 숲의 향기 송기떡 싱싱한 활어부터, 녹색 빛 해초까지 바다 것들이 가득한 부산 기장! 이곳에 바다와 숲을 담은 떡이 있단다. 기장을 대표하는 톳과 꼬시래기를 잔뜩 넣은 떡은 전국 어디에도 없는 김회준 씨만의 특제 떡이다. 거기에...
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기장 맛집 해풍가마솥 포차감성 뿜뿜 2024.09.04해당카페글 미리보기
코스 먹었어요 기장 맛집 해풍가마솥시그니처메뉴이기도 한 랍스타코스는 한상 가득 차려지는 음식들로 입이 떡 벌어지게 만들기 때문에 기장 찾는 여행객들 방문하기 참 좋더라구요 가짓수가 많다고 신선하지 않는 해산물을 사용하지 않고 최상급 해산물...
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한국 전통 떡 03 2024.09.13해당카페글 미리보기
만든다. 모양은 떡에 맵시를 부리는 일이 드물어 소박하고 구수하다. 찰떡인절미, 기장인절미, 달떡, 오그랑떡, 찹쌀구비(구이), 구절떡, 감자찰떡, 가랍떡, 콩떡, 깻잎떡, 귀리절편, 괴명떡, 꼬장떡(곱장떡), 언감자떡이 함경도를 대표하는 떡이다...
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제주기장떡 이벤트 후기 2023.06.05해당카페글 미리보기
시간을 착각하고 3시 조금 넘어서 찾아갔어요~ 너무 친절하게 맞아주신 사장님 덕분에 기분이 너무 좋았어요^^ 우리 애들이 기장떡을 엄청 좋아하는데 우리집하고 가까운것도 확인했으니 자주 방문해야겠어요^^ 지인과 나눠먹었는데 다들 맛나다고 했어요...
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4행시가 가져다준 기장떡입니다~ 2023.09.20해당카페글 미리보기
수경님~~~ 감사해요~~ 하루종일 외부일보고 이제야 집에와서 택배확인했어요~~ 잘못온택배인줄알고 글쓸뻔했어요~~ㅎㅎ 맛나게 잘먹을께요~~
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부산 국비지원교육 카페브런치&떡제조기능사(이론+실기)과정 - 기장일광음식나라조리학원 [부산 기장군] 2024.03.09해당카페글 미리보기
체계적이고 안정적으로 운영하는 훈련기관임. ○ 한식 밑반찬,떡제조기능사과정을 병행하여 교육함으로서 한식조리와 떡제조...기회를 제공한다. ★ 부산 국비지원교육 기관안내 훈련기관명 기장일광음식나라조리학원 훈련기관주소 부산 기장군 차성동로...
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허종억, 김현순 회원님이 떡 주셨습니다. (백대기장) 2024.03.08해당카페글 미리보기
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떡(米糕) 2023.11.26해당카페글 미리보기
적당한 크기로 썰어(대개는 방형) 다시 콩가루고 물을 덧묻힌다. 인절미 역시 불가와 인연이 있는 신들에게 바쳐지는 떡이다. 때로는 부산 기장의 별신굿에서도 보여 주듯이 용떡이 되기도 한다. 인절미는 ‘평생 소원이 콩고물인절미다’, ‘아닌 밤중에...
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🧈 창.억.떡. <호박인절미> 📢100박스 한정 특별공구📢 2024.09.23해당카페글 미리보기
***-****-**** https://band.us/band/90149191 과일비행기 | 밴드 '랜덤과일시대'를 접다. 💙과일비행기입니다💙 정관 일광 기장 / 과일맛집 / ***-****-**** band.us ✅ 먹다남은 떡은 굳기전에 냉동 보관 하셔서 꺼내드시면 처음 느낀 그맛 그대로...