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봉 만들기 시간. 뽕나무 숯가루와 소금, 말린 쑥 등을 한지로 감싸 잘 말면, 무주를 밝힐 준비 완료! 어둠이 내린 하늘, 두문...작가와 황홀한 현장으로 떠나보자! 2부. 천년 세월이 담긴 떡 조왕신을 위하여, 조왕편 진실을 노래하는 소리꾼 서진실 씨와...

차조 · 기장 · 찰수수 등 찰곡식으로 만든 인절미와 거피팥을 비롯하여 콩가루 · 검은깨 · 잣가루 등을 고물로 입혀 만든...한다. 떡가래의 모양에도 각별한 의미가 있다. 시루에 찌는 떡을 길게 늘려 가래로 뽑는 것에는 재산이 쭉쭉 늘어나라는 축복...

기장떡 ⊙ 감자경단재료 감자-3kg 대추-40g 땅콩-30g 참깨=1/3컵 콩가루-3큰술만드는법1. 깨끗하고 고른 감자를 분별하여 껍질을 깍는다.2. 고물준비 : 대추와 땅콩을 알맞게 다져 놓으며 참깨는 살짝 볶아 놓는다.3. 깍은 감자를 갈아서 건데기는 베...

어린이급식관리지원센터입니다. 12월 가족과 함께하는 ‘토토쿡’을 아래와 같이 진행합니다. ■주제: 크리스마스 떡케이크 만들기 <알록달록 라이스클레이로 만들어요> ■일시: 2019.12.12.(토) 10:30/13:30 2019.12.15.(일) 10:30/13:30 (택일) ■장소...

가루 만들기 - 콩을 잘 뽂습니다. - 분쇄기를 이용하여 곱게 갈아 줍니다 - 소금과 설탕을 넣고 (기호에 따라 슈가를 쓰기도 합니다) - 커터기를 이용하시려면, 한번 갈아 준 다음 고운 체에 받쳐서 반복하여 갈아 곱게 만듭니다(커터기는 여러번 반복해서...

철이 왔다 대부분의 양봉 농가에서는 화분떡을 자체적으로 만들어 가용하고 있는데 봄벌의 중요성은 봄 화분떡이 기장 중요하다 화분떡은 일방적으로 화분과, 설탕, 대두분, 효모등을 섞어 사용하고 있으나 이또한 봄벌에게는 약점이 있어 제 경우에는...

부산 기장으로 떠나는 한국 기행 771편. 떡슐랭 로드 천고마비의 계절, 가을 황금빛 들녘이 내어주는 풍성함의 결정체, 떡! 어린 시절 주린 배를 채워주던 어머니의 정성 어린 떡 온종일 찌는 더위, 고된 노동 뒤에 힘을 얻던 노동 떡 건강을 염원하는...

추억 만들기!! 산들투어 코로나19 방역조치 안내 산들투어에서는 정부의 생활방역세부지침을 준수합니다. 버스탑승회원은 발열증세시 버스탑승금지, 발열체크기 통과, 버스 실내외 방역소독철저, 손소독제비치, 마스크필히착용 등 안전메뉴얼을 준비중...

토요일에는 기장 유리바다교회에서 예배를 드리고, 오후에는 아홉산 숲에서 맨발로 걷는 체험도 했어요. 시원한 바람이 솔솔 불어서 정말 좋았어요. 일요일에는 현준이가 가장 손꼽아 기다린 놀이공원에 갔어요. 회전목마도 타고 범퍼카도 타고 시원한...