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노란 기장밥이 나온다. 기장은 조보다 색이 샛노래서 정갈해 보이고, 찹쌀을 섞어 지은 밥은 윤기가 흘러 먹음직스럽다. ● 밥짓기 : 기장밥 쌀 1컵, 찹쌀 1/5컵, 기장 1/4컵 분량을 씻어 30분간 불린다. 기장은 여러 번 일어서 사용한다. 쌀과 찹쌀을...

공기 쪽파 10-20대 육수 한컵- 사과,배, 양파 즙낸것 1/2컵과 여러가지 야채쪼가리들,멸치, 다시마 넣고 끓인것 기장밥- 기장 반컵정도 불려 밥짓기 과일과 양파즙은 생으로 그냥 쓰는것보다 육수낼때 같이 끓여 사용하니 더 맛나더군요. 이왕 끓이는것 눈...

밥 짓기 2시간 전에 미리 물에 담가 충분하게 불려야 부드럽고 소화에 도움을 준다. 5 조 조는 잘 일어서 약 1시간 정도 물에 불린 후에 밥물이 보글보글 끓어오를 때 넣는다. 다른 잡곡과 섞을 때도 가장 나중에 넣어야 뭉그러지지 않는다. 흰쌀밥 쌀, 물...

ㅎㅎ 집에서 자주 씻어봤대요ㅎㅎ 슬라임 만지는것같은 명제ㅎㅎ 2조가 한 밥도 성공~! 자기네들이 한밥이 조리사님밥보다 맛있대요ㅎㅎ🤣 밥먹으면서 이건 보리야, 이건 기장이야 찾아보며 먹는것도 재미있었어요 내일은 다시 1조가 밥할차례~ 여러 도형...