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맛집가져왔습니다 2006.03.12해당카페글 미리보기
극장에서 비원쪽으로 가다 첫 번째 사거리 지나면 오른쪽에 위치. 158 부침개 * 나무가 있는 집 ( 02 ) 737 - 3888 서울 종로구 신문로 2가 구세군 회관 옆 골목 159 부침개 * 옛집 ( 031 ) 442 - 4886 경기도 안양시 만안구청 옆 골목 160 부침개 * 63...
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15세기 조선 초에는 중국문명의 방식으로 우리나라 문화를 체계적으로 정리하는 사업이 완성되었다. 한글의 창제, 법전, 역사, 지리, 농업, 의학, 문학, 음악 등 2014.06.26해당카페글 미리보기
이르렀으며, 기장이 5종, 조가 15종에 달했다. 그밖에 수수·보리·밀·팥·콩·옥수수 등이 경작되었으며, 18세기 중반에 일본의 쓰시마 섬[對馬島] 전래된 고구마와 감자는 구황식품으로 추가되었다. 육류는 교통수단으로서 절대적인 위치를 차지하는 소...
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개고기 먹는풍속은 중국서 유래 2007.05.22해당카페글 미리보기
공자의 식탁'이라는 책에서 유심히 봐두었던 점을 바탕으로 나름데로의 의견을 덧붙여 보았습니다. 비판받을 점이 있다면 날카로운 지적을 부탁드리고자 합니다. 1. 종묘에 개고기를 올리다. 기원전 4500년전의 앙사오(仰韶)문화(황하 중류의 신석기 문명...
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우리나라 대표음식 2013.11.17해당카페글 미리보기
궁에서는 비원의 옥류천에 나가 궁녀들이 그 자리에서 꽃을 따서 꽃떡을 지졌다 한다. 일반적으로 화전은 찹쌀가루를 익반죽하여...얹어 소담하게 부쳐 낸다. 들과 산에 아름답게 핀 꽃을 식탁에 올려 놓는다는 것은 우리 조상들의 멋스러움과 여유에서...
